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자유게시판

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집에서 가라아게를 만들경우 튀겨서 냉동? 반죽후 냉동?

... 조회수 : 611
작성일 : 2023-05-23 18:11:55
냉동 닭정육1킬로를 샀어요.
해동해서 가라아가 만들어볼까하는데 한번에 못먹거든요. 1차 튀겨서 냉동하거나 반죽에 버무려 냉동해야할것 같아요. 어느 단계에서 냉동하나요? 음.. 아예 냉동은 비추일까요?
IP : 211.36.xxx.30
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.5.23 6:34 PM (106.102.xxx.186) - 삭제된댓글

    먹을만큼 해동은 안돼요?

  • 2. 원래
    '23.5.23 6:35 PM (211.109.xxx.118)

    냉동한거 해동했다 다시 냉동은 안하는데.
    조리후라 괜찮은가요?
    저같음 튀겨서 냉동.
    근데 집에서 튀기다봄 현타오던데;;
    부지런하신듯~~

  • 3. ...
    '23.5.23 6:41 PM (211.36.xxx.30)

    먹을만큼 해동할수 있으면 좋겠어요. 아무래도 1차 튀김 후 얼려야하려나봐요. 전에 82에선가 블로그에선가 가라아게 얼려놓는걸 봤는데..

  • 4.
    '23.5.23 7:01 PM (116.37.xxx.236)

    저 뭐든 초벌 튀겨서 소분 냉동 나중에 에프에 튀겨먹어요.

  • 5. ker
    '23.5.24 12:29 AM (180.69.xxx.74)

    초발 튀겨서 에프에 돌여요

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