82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

모닝빵 생지 납작하게...

^^ 조회수 : 1,272
작성일 : 2023-05-23 12:44:37
모닝빵 생지를 밀대로 밀어 납작하게 하는게 하는게 왜 이리 안될까요?
해동을 잘못 한건지 아님 제가 힘이 없는걸까요?
소금빵 만들어보려고 실온에서 해동 1시간 정도 하고 반죽 2개 합쳐 밀대로 밀었는데 도저히 납작해지지가 않아요.
아무리 밀대로 밀어도 마치 탄력있는 고무공처럼 다시 두툼하게 돌아가요.
대충 밀어 버터넣고 구웠더니 버터가 다 흘러나와 버렸어요.
생지 샀던거 다 먹고 마지막 남은 거였는데...
간단하다 생각해서 펄솔트주문해 만들었는데 급 의기소침해지네요.

다시 주문해서 도전해봐야겠어요.
IP : 223.39.xxx.29
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅁ
    '23.5.23 12:51 PM (210.217.xxx.103)

    두배로 부풀만큼 1차 발효 했나요? 가스 빼고 모양 잡으면 가능.
    충분한 발표 필요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1490513 초전도체 알려주신분 나오세요 5 와우 2023/08/03 3,854
1490512 걍 하소연임 2 소원 2023/08/03 669
1490511 턱이 빠져서요 병원추천좀요 5 ㅇㅇ 2023/08/03 582
1490510 용산 건강문제 있는거죠? 26 ... 2023/08/03 5,437
1490509 50대는 50키로전반이 대부분인가요? 23 ... 2023/08/03 4,271
1490508 음식에 깨가너무 과하네요;; 20 ㅣㅣ 2023/08/03 3,570
1490507 차상위 계층 건강보험료 금액? 9 궁금 2023/08/03 1,203
1490506 주호민 추가 입장문에 현직 특수교사라 밝힌 분의 댓글.jpg 8 그르하다 2023/08/03 2,398
1490505 87세 친정엄마 독감인데 어떻게 해야되나요?(급질문) 8 독감 2023/08/03 1,440
1490504 아이가 교사한테 싫은 소리 들었다고 교사 밥줄 끊으려는 게 과연.. 31 ㅇㅇ 2023/08/03 3,630
1490503 삼성 핸드폰 다들 업데이트되었나요 ? ? 1 ㅇㄱ 2023/08/03 1,220
1490502 시부 돌아가신후 너무 효자된 남편 29 ... 2023/08/03 5,915
1490501 삭센다 요요 궁금해요. 13 다이어트 2023/08/03 3,049
1490500 라면을 꼭 먹는다면 아침에 먹는 게 어떨까요 13 라면 2023/08/03 2,644
1490499 더운데 삶은계란 갖고나가도 될까요? 13 강원도 2023/08/03 1,909
1490498 전정권씨는 잘못이 없습니다 38 허허 2023/08/03 2,325
1490497 23년 소금 20키로 간수가 안나와요 6 간수 2023/08/03 1,873
1490496 돌발성 난청 18일차인데 이명이 안 사라집니다. 8 art 2023/08/03 1,008
1490495 다시 마스크 쓰라네요 12 ㅇㅇ 2023/08/03 6,595
1490494 찰과상입었는데 피부과? 성형외과? 4 여름 2023/08/03 623
1490493 잼버리 운영진이 젤 잘못한거 21 ㅉㅉ 2023/08/03 4,630
1490492 아이 성적 얘기는 정말 어렵네요 7 더위극복 2023/08/03 2,105
1490491 검은콩은 없고 왜 서리태만 있는지 궁금해요 7 2023/08/03 2,158
1490490 고3수시 접수시 같은학교 여러과 지원가능한가요?? 9 해바라기 2023/08/03 2,477
1490489 나이 든 사람과 일하기 너무 힘드네요 23 40대 후반.. 2023/08/03 7,044