양파 보관요.

[..]

껍질 까서 물기 없앤 후 

랩에 싸 보관하게는 게 

최고 오래가나요. 

[^^]

윗님!! 일주일 후 이 글에 답글 꼭 좀 주세요.

[ㅇㅇ]

네 랩에 싸놓으니까 엄청 오래가더라구요

[...]

어쩔땐 오래가고 어쩔땐 곰팡이 피고 그러더라구요. 왜인지 모르겠어요

[제가]

2주전에 저 글 읽고 열댓개나 남은 양파를 죄다 까서 하나씩 랩에 싸서 냉장고에 넣어 보관했어요. 바로 그저께 썩은 냄새가 나서 살펴 보니 문드러져 썩고 있었음요.
어디서 다시 읽어보니 양파 꼭지를 따 버리면 금방 상한다고.
전 꼭지를 다 짤라 버렸거든요

[...]

꼭지 반대쪽 줄기에 물기를 다 빼고 랩포장해야 오래가요
시간없음 키친타올로 짜내고요
암튼 씻어서 물기 마를때까지 좀 나둬야 오래가더라구요

[저는]

까서 평소 자주먹는 크기로 잘라놓은후 냉동실보관했는데 안되나요?
요리할때마다 꺼내서 바로 투입하는데 아무 이상 없던데요

[랩은 일회용]

너무 낭비고 환경에도 독이죠 ㅠㅠ.
양파 껍질 까지말고 한 알씩 종이 냅킨에 싸서
검은 봉투에 넣어 서늘한 곳에 두세요.
냅킨은 재활용 가능하잖아요.

그리고 썰어서 일회용만큼 냉동했다가 사용해도 괜찮아요.

[.....]

햇양파는 베란다에 신문지 깔고 말립니다
요즘 햇양파 맛있어서 날마다 먹고 있어요

[아~]

베란다에 햇볕서 하루쯤 말린 후 종이에 싸
둬 볼까요.