82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

스와니예 가보신 분?

맛집 박사 조회수 : 1,177
작성일 : 2023-05-15 10:47:15
82쿡에 맛집 잘 아시는 분들도 많이 계시는 것 같아 한번 여쭤봅니다. 6월 중순에 미국에서 중요한 손님이 오시는데 코리안 컨템포러리 스타일의 식당을 가보고 싶다고 하시네요. 밍글스는 예약이 꽉 차 있어 일단 대기를 걸어두었고요, 찾아보니 스와니예라는 곳도 밍글스랑 비슷한 느낌인거 같아서요. 인터넷으로 메뉴를 봐도 좀 헷갈려서 그런데 스와니예가 코리안 컨템포러리 쿠진이라고 할수 있을까요? 권숙수나 온지음, 라연 같은 곳은 좀 더 전통스러운 한식을 선보인다고 생각하면 되겠지요? 
IP : 182.229.xxx.41
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.5.15 10:54 AM (210.217.xxx.103) - 삭제된댓글

    권숙수 온지음 라연을 하나로 묶으면 그 중에선 권숙수가 좀 컨템포러리 스타일이고 온지음이나 라연은 그냥 한식으로 보는게 맞는거 같고.

    스와니예 뿐 아니라 요즘 어지간한 파인레스토랑들이 한국 전통 재료에 조리법은 서양식으로 하는터라.
    앞쪽의 핑거푸드 타르틀렛에 이런 저런거 담아내기 뿌리채소 적극 활용 한메뉴쯤 생선회 들어가고 작은 생선구이 한우 등. 원하시는 코리안 컨템포러리에 맞을거에요.
    미국인이라면 정식당을 좀 더 선호할 수도 - 뉴욕에서 정식당이 미슐랭을 받았으니-
    스와니예 와인페어링 괜찮아요.

    스와니예와 권숙수 사이쯤으로 홍대 윤서울이라는 식당도 괜찮을 거 같긴 한데

  • 2. 저요
    '23.5.15 11:03 AM (116.34.xxx.234) - 삭제된댓글

    오래전에 가 봤습니다.
    말씀하신대로 그렇게 보시면 될 것 같습니다.

    밍글스는 오픈때부터 지금까지꽤 여러번, 스와니예는 1번방문
    밍글스는 선발주자로 1세대 레스토랑이고, 스와니예는 1.5세대 정도로 분류할 수 있겠네요.

    밍글스는 좀 더 대중적으로 풀어내고, 스와니예는
    새롭게 해석하려 노력하지만 때로는 갈피를 못 잡는 느낌이었습니다.
    대중적 시도가 너무 안이해보여 어느순간 밍글스는 발길을 끊었고
    스와니예는 실망스러워 재방문하지는 않았습니다.

    언급하신 레스토랑 중에는 권숙수가 가장 만족스러웠습니다.

  • 3. 저요
    '23.5.15 11:10 AM (116.34.xxx.234)

    오래전에 가 봤습니다.
    말씀하신대로 그렇게 보시면 될 것 같습니다.

    정식당은 오픈때부터 지금까지 꽤 여러번,
    밍글스는 2번, 스와니예는 1번방문
    정식당은 선발주자로 1세대 레스토랑이고, 밍글스는 1.5세대 정도로
    스와니예는 2세대쯤으로 분류할 수 있겠네요.

    정식당은 좀 더 대중적으로 풀어내는 것 같고,
    스와니예는 새롭게 해석하려 노력은 하지만 갈피를 좀 못 잡는 느낌이었습니다.
    정식당은 대중적 시도가 너무 안이해보여 어느순간 발길을 끊었고,
    스와니예는 전혀 인상적이지 않아서 재방문하지 않았습니다.

    저 중에 가장 실망스러웠던 곳은 밍글스였고,
    언급하신 레스토랑 중에는 권숙수가 가장 만족스러웠습니다.
    라연은 앞으로도 방문할 생각은 없습니다.
    호텔에서 운영하는 여타의 한식당과 별 차이점을 모르겠고.
    상견례 자리쯤에 어울리는 코스라 생각합니다.

  • 4.
    '23.5.15 11:28 AM (211.215.xxx.74) - 삭제된댓글

    할 말은 많지만 ㅎㅎ
    저도 권숙수 추천드려요

  • 5. ㅎㅎ
    '23.5.15 12:42 PM (210.217.xxx.103)

    권숙수가 제일 좋긴 하죠.
    직접 김치 담그고 장담그고 하는 열정부터.

    정식당은 좀 안일하고 지루하지 않나요

  • 6. ..
    '23.5.15 3:50 PM (122.37.xxx.185)

    권숙수 6월에 리모델링…

  • 7. 맛집 박사
    '23.5.15 4:18 PM (182.229.xxx.41)

    댓글 달아주신 분들 감사드립니다. 다들 권숙수 추천하셨는데 6월에 리모델링이라니 넘 아쉽네요. 온지음도 라연과 비슷한 느낌일까요? 혹시 온지음 다녀오신 분은 안계실까요? (정식당은 손님들이 뉴욕에서 이미 경험하셨어요)

  • 8. 얼마전에
    '23.5.15 9:35 PM (58.230.xxx.216)

    스와니예 다녀왔어요,
    정말 맛있게 먹고왔습니다,
    저는 개인적으로 권숙수는 그냥 그랬구요,
    조선팰리스 이스타닉 가든 너무 좋았어요.

  • 9. 얼마전에
    '23.5.15 9:37 PM (58.230.xxx.216)

    이스타닉 ->>>> 이타닉 가든

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1468019 기후위기 어떡하나요 16 .... 2023/05/16 4,595
1468018 88~89년도 노래 추천합니다 8 마이너 2023/05/16 1,804
1468017 둘중 뭐가 낫나요? 5 . 2023/05/16 948
1468016 오늘이 가는게 아쉬워요 4 ㅇㅇ 2023/05/16 2,325
1468015 오늘 이명박 돌아 다니던데. 이게 공정인가요? 14 000 2023/05/16 3,595
1468014 코스트코 아보카도 마요네즈 드셔보신 분들 맛이 어때요? 2 혹시 2023/05/15 3,253
1468013 강아지랑 간식먹는 시간 6 행복한시간 2023/05/15 1,507
1468012 모쏠)누가 키작은 남자랑 썸타려할까 5 징하다 2023/05/15 2,713
1468011 일본으로 제발 가라 8 매국노 2023/05/15 1,583
1468010 베트남에서 산 밥 비벼먹는 간장 진짜 맛있어요! 4 .. 2023/05/15 5,973
1468009 인종별 미인 미남중이 22 ㅇㅇ 2023/05/15 5,631
1468008 엘리너 올리펀트 책 읽어보신 분들께 여쭤요~ 4 2023/05/15 816
1468007 어쩌다 넷플 퀸메이커 클릭해서 보기 시작했는데요 1 퀸메이커 2023/05/15 1,919
1468006 화장품이 집에 별로 없어요 9 ㅇㅇㅇ 2023/05/15 3,295
1468005 초저 외동 사교육비 30 .... 2023/05/15 5,597
1468004 남 흉만 보는 시어머니 10 .... 2023/05/15 4,107
1468003 결혼지옥 보고 있는데 33 ... 2023/05/15 8,528
1468002 제1야당 민주당은 아무 힘도 없나요 17 2023/05/15 1,349
1468001 (은퇴관련) 이런 금융상품 있을까요? 4 .. 2023/05/15 1,103
1468000 삼겹살 너무 먹고 싶어요 혼자 가도 될까요?? 15 .. 2023/05/15 3,365
1467999 여름 미치게 싫으신 분 계세요? 35 Alp 2023/05/15 5,395
1467998 염색머리 유지안하고 싶은데 6 ㅇㅇ 2023/05/15 2,356
1467997 감기 달고 사는 고딩 뭘 먹일까요? 9 고1 2023/05/15 1,715
1467996 3일 단식 2일 보식 -5키로 빠지네요 10 다이어터 2023/05/15 4,708
1467995 식탁 문의해요 2 ㅇㅇ 2023/05/15 1,046