조림만 해먹어 봐서요
어떻게 또 해먹을수 있나요?ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우엉요리
.... 조회수 : 1,376
작성일 : 2023-05-14 15:07:07
우엉도 더덕같은거처럼 생으로 먹을수 있나요??
IP : 119.149.xxx.248
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 아마
'23.5.14 3:11 PM (221.143.xxx.13)떫은 맛이 강하고 그게 알러지 유발물질이기도 해서 생으로는 안 먹는 걸로 알아요
볶더라도 한번 데쳐내고 요리하는 게 그런 까닭이죠.
우엉은 조림이나 전부쳐 먹음 맛나구요, 말려서 차로 끓이면 다이어트에 좋다죠,2. ㅇㅇ
'23.5.14 3:24 PM (211.196.xxx.99)우엉잡채요
3. ᆢ
'23.5.14 3:49 PM (118.32.xxx.104) - 삭제된댓글데쳐서 초무침
도라지처럼요4. 우엉밥
'23.5.14 4:16 PM (39.7.xxx.14)전 우엉 채쳐서 밥 할때 얹어요.
여기 휩슬고간 부쭈짜박이에 비벼 먹음 뚝딱5. ..
'23.5.14 6:35 PM (211.208.xxx.199)어버이날 식당에 가니 튀겨서 강정같이 반찬으로 냈더라고요.
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