양배추 한통이 반통하고 가격 차이가 별로 없어서
한통을 샀지만 어디다 쓰지 하다가
인터넷 검색후 처음으로 양배추 라페를 만들었어요.이걸 토스트한 식빵에 얹고 후랑크 소시지만 넣어서
케찹 뿌려 아점으로 먹었는데 왜케 맛있죠?
피클 단무지 안좋아하는데 좀 느끼한 것 먹을 때도
대신 곁들여먹고.. 샌드위치 만들어 먹을 때도 넣어볼까 봐요.
(채썰어서 소금, 레몬즙, 홀그레인 머스터드, 올리브유 적당히 넣고 버무려서
바로 먹어도 되고 숙성해서 먹어도 되요.
설탕과 식초는 선택인 것 같고요..
조리법은 검색하면 많이 나와요~)