햇고사리 살짝 데친것이라고 하는데요
돌돌 말린 앞부분은 털어내야 하나요
물에 담궈두어 독기를 빼야하나요
간장으로 간해서 기름에 볶으면 되나요
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대는 갈색 말린 잎부분은 초록인 통통한 고사리 요리법 부탁합니다
관광지 조회수 : 609
작성일 : 2023-04-30 09:48:05
IP : 1.229.xxx.73
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'23.4.30 9:50 AM (211.245.xxx.178)말린 고사리로만 볶음했는데
요즘은 햇고사리 나올때라 저도 이번에 처음 사봤어요.
데쳐서 물에 충분히 담갔다가 볶아먹거나
생선찜같은데 시래기처럼 깔아서 조리면 맛있대요.ㅎ2. Juliana7
'23.4.30 9:53 AM (220.117.xxx.61)유튜브 몇개 보시면 와르르 나옵니다. 참 잘되요.
3. ㅁㅁ
'23.4.30 9:55 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글잎은 안턴다
찬물 넉넉히에 좀 우린다
들기름 국간장 조물조물 파 마늘기름 다글 다글에
볶는다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1512063 | 서정희는..요새 생활이 궁핍?한지..서세원 죽은지 9 | 시리즈 인가.. | 2023/10/12 | 7,462 |
| 1512062 | 쌍둥이 아기판다들 이름 정해지고 언론 공개됐군요 6 | ㅁㅁ | 2023/10/12 | 1,250 |
| 1512061 | 고딩 해외 수학여행시 용돈 얼마나 5 | 수학여행 | 2023/10/12 | 1,202 |
| 1512060 | 유럽 여러나라 돌아다니는거 힘들지 않으셨어요? 11 | 체력 | 2023/10/12 | 2,449 |
| 1512059 | 알뜰폰 가입했어요. 1 | 샬롯 | 2023/10/12 | 769 |
| 1512058 | 강아지 알러지검사 효과 있을까요? 4 | .. | 2023/10/12 | 483 |
| 1512057 | 비싼 새우젓 김치에 7 | 김장 | 2023/10/12 | 1,439 |
| 1512056 | 본업을 잘하는 것에 대한 매력 1 | girl | 2023/10/12 | 1,271 |
| 1512055 | 비대면 처방 되나요 2 | 현소 | 2023/10/12 | 381 |
| 1512054 | '6·1 지방선거 금품 제공' 혐의 강용석 집행유예 선고 5 | ... | 2023/10/12 | 578 |
| 1512053 | 디즈니플러스 결제 8 | 음 | 2023/10/12 | 1,021 |
| 1512052 | 분당에 안경테 다양하고 이쁜곳 있는 안경점 추천해주세요 3 | 고급스러운 | 2023/10/12 | 827 |
| 1512051 | 7시까지는 자고 싶은데 매일 5시나 6시에 깨요 5 | 2023/10/12 | 1,567 | |
| 1512050 | 방콕숙소 8 | 어머나 | 2023/10/12 | 1,056 |
| 1512049 | 난청인데 유전자 검사를 남편이 말립니다. 38 | ... | 2023/10/12 | 4,531 |
| 1512048 | 알 수 없는 성격. 5 | veryve.. | 2023/10/12 | 1,220 |
| 1512047 | 아들이.훨 낫지 않나요?? 42 | ㅡ | 2023/10/12 | 5,673 |
| 1512046 | 시중은행 예금금리 10 | 예금금리 | 2023/10/12 | 3,580 |
| 1512045 | 내일 야유회 가는데 화장실을 자주 갑니다. 5 | ddd | 2023/10/12 | 957 |
| 1512044 | 강남 여고 선생중엔 마담뚜도 있었어요 14 | .. | 2023/10/12 | 3,327 |
| 1512043 | 전기밥솥으로 요거트 만들었는데 너무 묽어요. 6 | 요거트 | 2023/10/12 | 1,500 |
| 1512042 | 여행할때 소지품가방 3 | ㅇㅇㅇ | 2023/10/12 | 830 |
| 1512041 | 총선도 압승은 못할텐데 25 | ㅇㅇ | 2023/10/12 | 2,777 |
| 1512040 | 요즘엔 큰 알반지 잘안하나요? 9 | 50대 | 2023/10/12 | 1,540 |
| 1512039 | 소식의 기준이 어느정도인지 궁금해요 5 | 식단 | 2023/10/12 | 1,487 |