햇고사리 살짝 데친것이라고 하는데요
돌돌 말린 앞부분은 털어내야 하나요
물에 담궈두어 독기를 빼야하나요
간장으로 간해서 기름에 볶으면 되나요
감사합니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대는 갈색 말린 잎부분은 초록인 통통한 고사리 요리법 부탁합니다
관광지 조회수 : 702
작성일 : 2023-04-30 09:48:05
IP : 1.229.xxx.73
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'23.4.30 9:50 AM (211.245.xxx.178)말린 고사리로만 볶음했는데
요즘은 햇고사리 나올때라 저도 이번에 처음 사봤어요.
데쳐서 물에 충분히 담갔다가 볶아먹거나
생선찜같은데 시래기처럼 깔아서 조리면 맛있대요.ㅎ2. Juliana7
'23.4.30 9:53 AM (220.117.xxx.61)유튜브 몇개 보시면 와르르 나옵니다. 참 잘되요.
3. ㅁㅁ
'23.4.30 9:55 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글잎은 안턴다
찬물 넉넉히에 좀 우린다
들기름 국간장 조물조물 파 마늘기름 다글 다글에
볶는다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1451066 | 한미공동성명에 "원전 수출 사실상 어려워져…족쇄만 찬 .. 10 | 가져옵니다 | 2023/04/30 | 2,493 |
| 1451065 | 머리 덜 상하는 새치 염색약 있나요 13 | Jj | 2023/04/30 | 4,656 |
| 1451064 | 닥터 차정숙 엄정화 시어머니랑 친엄마랑 같은 또래로 보여요.. 14 | .... | 2023/04/30 | 6,945 |
| 1451063 | 일본은 성에 자유롭고 당당하다는데 음지에 변태는 왜또 그리 많은.. 11 | 일본 | 2023/04/30 | 2,782 |
| 1451062 | 근로계약서요 2 | 궁금 | 2023/04/30 | 914 |
| 1451061 | 돈이 전부다 16 | … | 2023/04/30 | 5,724 |
| 1451060 | 경쟁업체 망하게 거짓 악플단 아줌마 1 | 오매 | 2023/04/30 | 1,862 |
| 1451059 | 술 마시다가 크게 다치고 물건도 잃어버렸습니다. 107 | .. | 2023/04/30 | 21,385 |
| 1451058 | 약속 미리하면 부담돼요ㅠㅠ 13 | ㅌㅌ | 2023/04/30 | 4,125 |
| 1451057 | 전대갈이 천수누린 이유가 6 | ㅇㅇ | 2023/04/30 | 3,458 |
| 1451056 | 살림하는 유튜버들 말이에요 18 | 그냥이 | 2023/04/30 | 7,410 |
| 1451055 | 회사에서.. 2 | .. | 2023/04/30 | 1,016 |
| 1451054 | 최근에 들은 이런 저런 이야기들... 8 | 이런저런 | 2023/04/30 | 3,184 |
| 1451053 | 결혼할때 반대하면 남자떄문이네요.ㅎㅎㅎ 6 | 지나다 | 2023/04/30 | 2,655 |
| 1451052 | 이번달 제가 번돈 160인데 6 | ... | 2023/04/30 | 6,030 |
| 1451051 | 결혼식 안가고 5만원하는게 좋나요?직장동료예요. 20 | 보라향기 | 2023/04/30 | 5,795 |
| 1451050 | 파마했는데, 말리고나면 컬이 없어요 18 | 음 | 2023/04/30 | 4,751 |
| 1451049 | 공복혈당 98 12 | ㅠㅠ | 2023/04/30 | 3,681 |
| 1451048 | 지루성두피염 못고치겠습니다 도와주세요 19 | 머리 | 2023/04/30 | 3,628 |
| 1451047 | 오늘 새벽에 얼리버드님이 올리신 27 | .. | 2023/04/30 | 5,811 |
| 1451046 | 래쉬가드 안에 뭘 입는 건가요? 7 | 궁금이 | 2023/04/30 | 3,270 |
| 1451045 | 워싱턴 DC에서 윤석열 퇴진 시위대 가리려 우산 경호까지 등장 8 | light7.. | 2023/04/30 | 2,396 |
| 1451044 | 더러움)변비로 죽다살아났네요. 28 | .. | 2023/04/30 | 5,660 |
| 1451043 | 영어 잘하는 40대 일자리 8 | Gkgk | 2023/04/30 | 4,406 |
| 1451042 | 기사쓸게 없으니...재롱잔치 노래 기사.. 7 | .... | 2023/04/30 | 1,238 |