자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛없는 김치 어떻게 처치 할까요?
나누어준 김치인데 맛이 너무 없어요.
재료들 다 좋은거 쓰고 나눠준 마음도 고마워서
꼭 먹고 싶은데.. 어떻게 먹어야 할까요?
꿀팁 알려주세요.
김치 상태는
많이 허옇고, 무채 많이 들어 있고
짜고.. 풋내? 가 많이 나요.
설탕, 참기름 넣고 볶았다가 짜서 못 먹고 버리고
씻어서 볶았는데도 짜네요.
1. ......
'23.4.29 10:16 PM (112.166.xxx.103)스팸김치볶음
2. ...
'23.4.29 10:18 PM (39.7.xxx.115) - 삭제된댓글김치 갈치조림이요
3. ...
'23.4.29 10:22 PM (116.125.xxx.12) - 삭제된댓글씻어서 묵은지찜 하세요
4. ㅁㅁ
'23.4.29 10:23 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글저 몇년전 동생이 농사지어 버무려보낸거 아까워 껴안고있다가
오늘 다 퍼 버림
일단 쓴맛이라 갱생이 안됨
진짜 맛없는건 뭔짓해도 맛 안나더라구요
그나마 식성 좀 되는 댁이면 그걸 한이틀 찬물넉넉히에 우려내고
갖은양념에 들기름 훔씬멸치넣어 찜을하면 먹을만하고
어니면 또 그렇게 우린거 길죽길죽 그대로
감자탕5. 다져서
'23.4.29 10:24 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글김치만두나 만드세요
국물 짜고 두부 돼지고기 숙주 당면 파 계란 참기름
넣고 김치가 짜니 다른 간은 안해도되고요6. ker
'23.4.29 10:28 PM (180.69.xxx.74)그 정도면 버리는게 나을거에요
7. @@
'23.4.29 10:28 PM (14.56.xxx.81)짠김치는 어떻게 해도 맛없어요
보통 맛없는 김치는 푹 익혀야 지져먹던 볶아먹던 하는데... 짠김치는 익혀도 씁쓸하고 맛이없어요8. 비가오다
'23.4.29 10:29 PM (118.235.xxx.228)김치찜요 속털고 닭고기나 돼디고기 넣으세요
등뼈사서 감자탕 하시거나
익힌후 빨아서 쌈싸드시거나
물에 넣어서 짠기뺀후 멸치넣고 볶으셔도 좋구요9. ...
'23.4.29 10:30 PM (61.79.xxx.23)김치볶음밥 김치전 김치찜
10. ㅇㅇㅇ
'23.4.29 10:32 PM (211.247.xxx.126)간수 안삔 소금으로 절인 김치는
별별 생쇼를 부려도 맛없어요.
남주었다간 욕먹기 싶상이고
저는 그냥 버렸어요.11. ..
'23.4.29 10:41 PM (124.5.xxx.99)허얗다.
고추가루 첨가로 이런저런 생각들었지만
짜다.에서 걸리네요12. 참나
'23.4.29 10:42 PM (61.81.xxx.112)만두 만들면 금방 없어짐
13. ㅅㅈㄷ
'23.4.29 10:58 PM (211.36.xxx.99)짠기 빠질 때까지 하루 정도 물에 담궜다가
물기 꽉 짜서 통으로 밥 올려서 쌈 싸먹어보세요
아니면 김치랑 으깬두부 넣고 김치부침개요
윤이련 두부김치전 유튜브 검색이요14. ㅅㅈㄷ
'23.4.29 10:59 PM (211.36.xxx.99)간수 안빠진 김치 진짜 심각하더군요 ㅜㅜ
15. 해리
'23.4.29 11:10 PM (61.84.xxx.151)집에서 담근 작년 김장김치가 너무 짜서 그냥 먹을 수가 없더라고요.
소금물에서 건져낼 시기를 놓치는 바람에 그렇게 됐는데 짠 것만 문제라서
양념 털어내고 물 갈아가면서 몇 시간 담갔어요.
그렇게 짠기 뺀 뒤 설탕, 들기름 넣어 볶으니 맛있어서 거의 다 먹어가요.
짠거 그대로 요리하면 맛이 없고 싱겁다 싶을 정도로 푹 우려서 소금기를 빼보세요.
그래도 이상하면 답 없고요.16. ㅇㅇ
'23.4.29 11:23 PM (180.230.xxx.96)제 경험상 맛없는 김치는 정말 뭘 해도 맛없어요
씻어서 묵은지 쌈 해먹으려해도 맛없구요
며칠 물에 울궈서 해먹으면 좀 나으럴지는 모르겠네요
저는 그것도 맛없어서 결국 버린적도 있어요17. ㅠㅠ
'23.4.29 11:39 PM (112.150.xxx.194)도전해보고 안되면.. 버려야겠네요. 감사합니다.
18. ....
'23.4.29 11:45 PM (112.147.xxx.179) - 삭제된댓글건강상 버리세요
19. ㅇ
'23.4.30 12:27 AM (175.113.xxx.3)맛없는 건 어찌해도 맛 없을 꺼에요. 걍 버리심이...
20. ...
'23.4.30 2:36 AM (211.179.xxx.191)물에 푹 담궈서 짠기 빼고요.
멸치 넣고 된장 약하게 풀어서 지져보세요.
어지간한건 소생시킬수 있는데 그래도 안되면 버리셔야죠.21. 아까비
'23.4.30 7:08 AM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글맛없는 김치는 안먹게 돼요.
동네 김치만두 하는 곳에 물어보고 주시면....
김치만두집은 필요하지 않을까요?22. 물에 담그시고,
'23.4.30 9:01 AM (108.41.xxx.17)한 나절 이상, 필요하다면 이틀 찬물에 담궈서 짠 맛을 최대한 뺀 다음에,
꼭 짜서 요리 해 보세요.
1. 들기름이랑 설탕 조금 넣고 볶아 보고,
2. 고기 넣고 찌개 끓여 보고 ~~
3. 김치 부침개, 김치만두 해 드세요
미국에서 유학생으로 살 때,
교포 아줌마가 김치 망했다고 한탄 하셔서 달라고 하니 정말 엄청나게 많은 양을 주셨거든요.
짜서 못 먹겠다고 하는 것을,
물에 담궈서 짠 맛 빼고,
진짜 열심히 요리 해 먹어서 식비 절약했어요.23. 양념털고
'23.4.30 10:27 AM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글국물제거하고, 맛있는 김치 국물에 담가 놓아도 되고요
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