그 파 이름이 뭔가요. 잎이 납작

[명아]

잎이 납작하게 붙은 파 이름이 뭔가요?
그걸루 파김치를 해볼까해서요

[파가 아니고]

풋마늘대 말씀하시는 걸까요?

[..]

풋마늘이랑 헷갈리신거 아니에요?

[ㅇㅇ]

아 그러네요. 파 종류인줄 알았어요. 감사합니다~~

[..]

납작파라고 새품종이에요

[ㅇ]

그나저나 얘도 봄철에만 먹을 수 있나본데 지금 시기가 지났으려나요ㅠ

[..]

시장에 아직 있던데요

[Reek?]

대파 눌러놓은거 처럼 생겼죠?
해외인데 김치 담그려고 쪽파는 있는데 대파는 없길래 그 비슷하게 생긴 reek이라는거
사다가 썰어서 담갔는데 괜찮았어요.
대파보다 수분이 적고 더 꼬들꼬들해요.

[Reek 아니고 leek]

근데 그걸로 감치 담가도 되눈군요.
맛이 궁금하네요.

[leek맞네요]

근데 잎파리 사이사이에 흙 많이 껴있어서 세척할때 구석구석 꼼꼼이 씻어야해요.
그리고 물김치 담을때 써도 단단해서 잘 퍼지지 않아요. 여러모로 요긴하게 씁니다.