떡볶이를 왜그리 정성스럽게 하세요?

[그냥]

궁금해서요

저 그냥 최대한 간편하게 사발면먹듯 해먹거든요
냉장고에 늘 떡볶이소스 준비되어 있고요 카레가루랑 떡도 있어요
떡, 떡볶이소스, 카레가루 반숟갈 넣어서 보글보글 끝
그렇게만해도 넘 맛있고요
떡볶이 배달이나 귀찮게 직접 사러 나갈 필요도 없고요
집에 라면 생고구마 어묵 양배추 파 등등 그날그날 있는거 다 때려 넣으면 좋고
안넣고 소스랑 떡만 끓여도 그만이죠
떡볶이 소스 하나만 맛있으면 나머지는 뭘넣든 별 상관도 없더군요
걍 5분만에 맛있게 끓여먹어요

한창땐 유명떡볶이 비법도 따라하고 재료 선별하고 나름 정성들여서 해먹었는데
어차피 길거리 간식이고 약간 불량식품 느낌인데
직접만들면 고춧가루나 기타 양념 들어가는 것도 진짜 넘 많이들어가고
최대한 간편하게 먹고 마는게 편해요
떡볶이는 집에서 아무리 좋은재료로 정성을 들여도
길거리 파는거나 배달 밀키트 시판소스 등등을 못따라가는것 같아서 이젠 다 포기하고 준비 조리 다 해서 한 십분만에 휘릭 해서
한 삼십분 맛을 음미하며 가끔 맥주나 음료 곁들여 즐겁게 먹는게 최고더군요

개인적으로 떡볶이를 위해서 재료에 정성쏟고 시간쓰고 하는게 좀 귀찮고 허무하더라고요

[ᆢ]

저도 간단하게 해먹고 싶네요
떡볶이 소스는 어디서 사나요

[뭐]

학교앞 떡볶이소스 매운맛?그것 괜츈하고
신세계 올반 떡볶이 소스도 맛있더군요
미쓰 뭐시긴가 그 소스도 맛있고요

[......]

시판떡볶이 소스가 맛이 없어요

[저는]

예전에 82에서 배웠는데
고춧가루와 설탕으로만 만드는 떡볶이 만들어 먹어요
그냥 맹물에 고춧가루 4~5스푼 설탕 2~3스푼 넣고
어묵먼저 넣고 끓이다 물이 좀 졸으면 떡넣고 기호에따라
양배추나 파 그것도 없으면 그냥 먹어도 맛있던데요
다시다는 선택인데 한티스푼 정도 넣기도 하고
그 레시피 알려주신 분 고마워요 ㅋ

[저도]

고추가루 설탕 다시다약간만 넣고 간단하게 만들어먹어요.
고추장안넣는게 훨씬 깔끔하니 맛있어서요.

[ㅇㄴ]

박찬열 레시피 ㅋㅋ 사랑해요
한번도 실패한적 없다능요
대신 설탕 깎아서 한스푼만 해도 달더라구요 ㅋㅋ

[저도]

최대한 간단히 해먹어요.
그냥 고추장, 고춧가루, 진간장. 등등 양념하면 되죠.
애가 어리면 고추장을 줄이고 토마토 케챱 조금 넣구요.
소스를 살 필요도 없어요.
아. 전 단맛이 싫어서 소스 안 써요.
사실 고추장만 해도 이미 달거든요.

[ᆢ]

시판 소스 알려주셔서 감사합니다 ^^

[..]

저는 고추가루 고추장 설탕 간장
모두 동량으로 넣고요
짜면 고추장 양 줄이고 달면 설탕 줄이고요
멸치 다섯마리 정도넣고 끓이면 맛있어요.

[...]

시판 미쓰리 소스(가루) 2번 3번 1대1

[파란들꽃]

떡볶이소스 감사합니다

[,,,]

떡+물 자작하게 넣고 설탕2 랑 오뎅,파 넣고 바글바글 끓이다가
진간장2,고춧가루2,고추장1 로 양념.
저는 늘 라볶이로 먹어서 스낵면 한개+ 스낵면 스프 1/3 봉지 정도 넣어요.
사리면보다 스낵면이 맛있더라고요..전..
떡볶이 안사먹고..소스도 안사먹어요.

[어머]

고춧가루로 만드는 떡볶이 레시피 궁금했는데
댓글중 나와서 마침 잘됐네요.
예전에 여기서 봤는데 까먹어서 궁금하던 중...
내일 만들어 보려고요.

[저는]

멸치다시 설탕 고추장 대파만으로 맛있던데요

[꿀맛]

소스 시판꺼 안사도 대충 해먹을 수 있죠. 저도 집에서 항상 만들어 먹어서요

저의 비법은 당근 양배추 대파 입니당. 설탕말고 고추장 고춧가루 물엿

[집에 있는 것들로]

하는데 정성스럽다는 생각은 해본 적 없어요
오히려 넘 간단하다 성의없다 느끼는데..

그냥 집에 항상 있는 양배추 당근 숭덩숭덩 썰고 냉동실에 떡국떡과 오뎅, 파 얼려놓은 것 몇개 집어넣고 물에 고추장 풀고 설탕 조금 넣는게 전부라…
그래도 가족들은 넘넘 좋아해서 항상 팬의 국물, 양배추 쪼가리 하나까지도 박박 긁어먹어요
떡복이라는게 원래 정성스런 음식이 아니잖아요

[~~]

양념 만드는거 정성이랄거 없이 간단한데요.. 사서 쓰는거보다 더 힘들 것도 없어요
제 비결은 다시마 육수로 감칠맛 / 양파, 양배추 잔뜩으로 단맛

[...]

제 입맛이 그래서요
멸치다싯물로 만들어요
울동네 떡볶이집도 멸치다시물 좀 넣는거 같은데 잘 돼요

[저도]

달달한 떡볶이가 싫어서요. 만들어 먹을수밖에 없어요.
저 어릴 땐 떡볶이가 달지 않았던 것 같은데 말이죠.
멸치육수 진하게 우리고 고추장 고춧가루 동량으로 넣고 대파랑 양배추 많이 넣고 떡이랑 부산어묵 넣고
마지막에 라면 반개 넣고 반숙란 하나 얹어서 먹으면 천국이죠.
사먹는 유일한 떡볶이는 동네 분식점에서 쌀떡밀떡 반반씩 섞은 떡을 써서요. 그 식감때문에 가끔 사먹어요.

[아니]

간편히 살자며 뭔 떡볶이 소스를 사요
고추장 고춧가루 간장 쇠고기 다시다 마늘 물엿 양파 파 만 있음 되는데

[감사]

떡볶이 쉽게하는법 저장합니다

[...]

고추장 많이 안넣어도 되는군요... 한번 해먹어봐야겠어요! 감사합니다~~

[..]

고추장 물엿 식용유 2스푼이랬는데

[say7856]

떡뽁이 소스 저장합니다.