건표고 불린 것. 생표고 용도 차이
작성일 : 2023-04-24 12:54:18
3635976
생 표고 좋아하는데요.
건표고도 구비해 놓거든요.
건표고가 향은 진한데
힉감은 아무래도 생표고만 못한 것 같아요.
특히 줄기부분은 불려도 질기고.
국물에 넣으면 간이 덜 배는 거 같고요.
건표고르루생표고와 흡사하게 쓰는 요령이 있을까요?
건표고는 슬라이스한 건데 두께 1센치? 제 취향엔 좀 굵어요.
IP : 116.41.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 오타 죄송
'23.4.24 12:54 PM
(116.41.xxx.107)
식감
건 표고를
2. ㅇㅇ
'23.4.24 1:56 PM
(222.107.xxx.17)
오히려 건표고가 쫄깃한 식감이 더 좋다고 생각해요.
기둥도 결에 따라 세로 방향으로 썰어서 먹으면 맛있구요.
슬라이스 된 거 사지 마시고
통으로 된 거 사셔서 따뜻한 설탕물에 불리면 금방 불어요.
기둥까지 충분히 불린 뒤에 원하시는 두께로 썰어 드세요.
3. ㅊ
'23.4.24 3:27 PM
(106.102.xxx.29)
슬라이스니까 더 잘게 썰어서 요리 해보시면..
저는 생표고는 물컹거려서 건표고만 사용 하는데
건표고는 아주 얇게 썰어서 조리 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1455643 |
굥이 되고나니 이제 여자도 군대보낼 수작을 하네요 59 |
.... |
2023/05/12 |
4,229 |
| 1455642 |
광주광역시 고양이 tnr 저렴한 병원 있을까요? 10 |
.. |
2023/05/12 |
970 |
| 1455641 |
시골빈집 3일차) 동해 바닷가에 왔어요 30 |
드디어 |
2023/05/12 |
4,433 |
| 1455640 |
요즘 청소년 세대는 종이 책보다 전자 책에 더 익숙 5 |
전자책 |
2023/05/12 |
830 |
| 1455639 |
이게 정상적인건가요? |
근데 |
2023/05/12 |
638 |
| 1455638 |
여수서 초등학교 체육관 천장 붕괴…13명 부상 추정 11 |
..... |
2023/05/12 |
5,540 |
| 1455637 |
푸틴 부모 묘지에 '살인자 길렀다' 쪽지 남긴 러 여성 집유 |
ㅇㅇ |
2023/05/12 |
1,565 |
| 1455636 |
입술 데임에 어떤 약 바르나요 1 |
화상 |
2023/05/12 |
1,298 |
| 1455635 |
후덕하지 못하다고 가스라이팅 하는 친모 6 |
지나다 |
2023/05/12 |
1,748 |
| 1455634 |
내일 서울 날씨 가르쳐주세요. 5 |
궁금 |
2023/05/12 |
1,218 |
| 1455633 |
'공흥지구 특혜 의혹' 관련 尹대통령 처남 사문서위조 혐의 송치.. 10 |
포포로포 |
2023/05/12 |
749 |
| 1455632 |
김밥에 파프리카 괜찮을까요? 10 |
나 |
2023/05/12 |
2,049 |
| 1455631 |
한강공원 중 어느 지구를 가장 좋아하세요? 5 |
나들이 |
2023/05/12 |
1,649 |
| 1455630 |
이것도 갱년기 증상인가요..? 1 |
... |
2023/05/12 |
1,764 |
| 1455629 |
생각이란게 좀 안날수가 없을까 1 |
호사다마 |
2023/05/12 |
1,071 |
| 1455628 |
괴로운 인기의 비결 14 |
뭐임 |
2023/05/12 |
5,357 |
| 1455627 |
일본 종이달 볼 수 있는 곳 있을까요? 4 |
뮤뮤 |
2023/05/12 |
1,373 |
| 1455626 |
성남시 단체미팅 3 |
오호 |
2023/05/12 |
1,171 |
| 1455625 |
대한민국 엘리트교육은 실패한거네요 14 |
ㅇㅇ |
2023/05/12 |
3,485 |
| 1455624 |
미국에 문정권5배의 무기를 사들였다구요? 13 |
이뻐 |
2023/05/12 |
1,391 |
| 1455623 |
팝송 좀 알려주세요 5 |
팝송 |
2023/05/12 |
626 |
| 1455622 |
20대 대학생 살 좀 쪄야겠죠? 4 |
.. |
2023/05/12 |
1,239 |
| 1455621 |
아무에게도 방해받지 않고싶은 시간 2 |
팜므파탄 |
2023/05/12 |
1,081 |
| 1455620 |
퍼온글) 초보윤기사의 일년 6 |
윤기사 |
2023/05/12 |
1,222 |
| 1455619 |
평산책방 대표가 여고생 성추행범이네요 29 |
ㅇㅇ |
2023/05/12 |
7,289 |
