82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

노르웨이 고등어가 너무 비려요.

... 조회수 : 2,064
작성일 : 2023-04-20 17:11:30
한번도 못 느꼈었는데 지난번에 산 게 비려요.
오븐에 고등어 굽고 비린내에 종일 문 열어놓고 있었네요.
버리기도 그렇고 양념에 조려볼까요?
생선 조리는 잘 안 하는데 참 번거롭네요.
구제 방안 좀 알려주시면 감사하겠습니다.
IP : 115.138.xxx.141
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오래되어서
    '23.4.20 5:15 PM (188.149.xxx.254) - 삭제된댓글

    신선한게 아니에요...
    그냥 아까와도 버리는게...

  • 2. franlb
    '23.4.20 5:24 PM (110.47.xxx.102)

    식초발라서 구워드세요

  • 3. ㅇㅇ
    '23.4.20 5:31 PM (39.123.xxx.168) - 삭제된댓글

    청주나 소주에 재웠다가 드셔보세요
    비리면 구이보단 조림이 당연히 낫고요
    마늘이니 향신채 넣으면 왠만하면 잡히는데
    그래도 안잡힌다면 버리셔야..

  • 4. ..
    '23.4.20 5:38 PM (98.225.xxx.50)

    청주 1센티정도 넣고 끓을 때 생선 넣어 앞뒤로 잠깐 튀기듯이 놔둔 후 청주는 버리고 양념 넣어 조림하세요

  • 5. ...
    '23.4.20 5:38 PM (115.138.xxx.141)

    뭐든 해보겠습니다.
    감사합니다.

  • 6. 아.
    '23.4.20 7:01 PM (188.149.xxx.254) - 삭제된댓글

    비린생선 비린내 없애는거
    찬 물에 3시간 정도 담궈둬보세요.
    그럼 구이를 해도 비린내가 없어요.
    조기 비린내 없이 이렇게 해서 먹었어요.

  • 7. 낮달
    '23.4.20 8:40 PM (114.129.xxx.185) - 삭제된댓글

    비린내엔 쌀뜻 물

  • 8. ㅇㅇ
    '23.4.20 10:13 PM (180.230.xxx.96)

    쌀뜨물에 소주 좀 넣고 담가보세요
    고등어구이 파는 주인 인터뷰 에서 그랬어요

  • 9. ...
    '23.4.21 12:00 AM (115.138.xxx.141)

    감사합니다.
    열마리는 되서요.
    소주에도 담그고 쌀뜬물에도 담가볼게요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1448912 사주 볼만한 앱이나 사이트 있을까요 4 ㅇㅇ 2023/04/22 2,612
1448911 대문 시계글에서 혼수 3억 9 흠흠 2023/04/22 4,615
1448910 직구한 옷 사이즈가 안맞을때 어찌하나요? 7 ㅇㅇ 2023/04/22 1,780
1448909 첫째가 방문쌤이 오셨는데도 아무말도 안해서 그냥 가셨어요 ㅠㅠ 16 ㅊㅊㅊ 2023/04/22 5,218
1448908 우리농산물구입 4 ㅣㅣ 2023/04/22 699
1448907 아빠가 헛것이 보이신다고... 8 ㅁㅁㅁ 2023/04/22 5,008
1448906 유흥업소 종업원 '박영수 그 분은 돈 안 내' 4 ... 2023/04/22 3,523
1448905 울세라 부작용? 2 2023/04/22 2,307
1448904 오늘 식단 멈추야겟죠? 2 던킨녀 2023/04/22 1,552
1448903 넬은 어떤 그룹인가요 6 ㅇㅇ 2023/04/22 1,585
1448902 우회전시 두번째 만나는 횡단보도 1 궁금 2023/04/22 1,362
1448901 어제 전우원이 넘 좋다고 글 썼는데요.. 44 행복 2023/04/22 5,801
1448900 서정희 vs 김태희 리즈시절 누가더예뻐요? 40 심심해서 2023/04/22 6,107
1448899 고등학교 시험 진도 보통 언제? 4 중간고사 2023/04/22 974
1448898 홍콩공항 가수 누구 홍콩 2023/04/22 1,451
1448897 아파트에 시스템에어컨 교체해보신분 꼭 조언부탁드려요 1 시스템에어컨.. 2023/04/22 1,604
1448896 자매 없는 분들 안외로우세요? 35 2023/04/22 5,478
1448895 청남방에는 하의를 뭘 입어야 할까요? 15 옷입기 2023/04/22 3,829
1448894 남편이 게임 중독인데.. 3 . 2023/04/22 1,650
1448893 방금 시내 백화점에서 있었던 불쾌...한 경험 ㅠㅠ 11 넘넘 심하다.. 2023/04/22 6,858
1448892 김현아 돈봉투 경찰조사 보도가 나오자마자 사라지는 기사들 4 ... 2023/04/22 2,139
1448891 모아타운이라고 들어보셨나요? 11 ... 2023/04/22 2,589
1448890 영어질문 하나 드려요 2 .. 2023/04/22 702
1448889 질문) 최근에 김태희 ,비가 부동산 투자 실패했나요? 9 sowhat.. 2023/04/22 6,399
1448888 스페인 삼겹살 맛있나요? 9 ㄱㄴ 2023/04/22 2,787