양배추 찌는것 삶는것 생것 조리법 궁금

[양배추]

요즘 위가 너무 안 좋아 져서요
양배추를 의식적으로 많이 먹으려 하는데요
물에 삶는 것은 시간이 덜 걸리지만 영양이 빠지는 것 같구나
찌는것은 ㅋㅋ 가스비 너무 올랐는데 시간이 걸리네요
그럼 전자렌지에 돌려야 하는지
아니면 생각으로 먹어야 하는지요??
어떻게 조리하여 드시나요?

[저는]

그냥 전자랜지에 1분 정도 돌려 먹어요

[...]

양배추 씻어서 물기 안빼고 우동그릇 같은 곳에 넣어
전자렌지에 돌려서 먹어요.
한끼 먹을만큼씩만요.

[댓글]

댓글 감사합니다
찌는 방법은 15분 정도 걸리더라구요
고맙습니다

[저는]

줄기 두툼한부분은 얇게 저며 내고
끓은물에 데쳐 먹어요

[...]

팔팔 끓는 물에 양배추 넣으시고
집게로 집어 눌러보세요.
딱딱한 중간 굵은 줄기가 굽어지면 바로 건져서 채망에 놓으시면 됩니다.
(찬물에 헹구지 마셔요~~~)
갖고 있던 열기로 나머지 익어요.
요렇게 익히시면 간편하고 아삭반, 부드러움 반이에요.
데치는 거라 영양소 손실 거의 없습니다~ 시간도 순삭이에요 팔팔 끓는 물에 20초?

[양배추 먹는법]

감자칼처럼 생긴 양배추채칼로 양배추 채쳐서
날로 샐러드소스뿌려 먹기

채친양배추 소금설탕 뿌려 잠시 두었다
물기 쫙 짜내고
식초, 홀그레인머스타드, 모자란 간은 간장조금 넣고
무쳐먹기

채치고 남은 양배추는 적당한 크기로 썰어
둥근볼에 랩이든 뚜껑이든 덮고 4분 전자렌지에 돌린 후
갈치 속젓과 밥 싸먹기..

한통 아주 알뜰하게 먹어요

[...]

전 생 거 잘 못 먹어서 전자렌지에 쪄서 먹어요. 엄청 간편하더라고요.

[ㅊㄷ]

렌지에 물 조금 붓고 뚜껑 덮어서 돌리세요
저는 항상 렌지에 돌려요

[..]

양배추 찌기ㅡ채망

[올리브]

저는 푹 익은걸 좋아해서요
10분간 찌고 20분간 뚜껑 닫아놓고 방치
이렇게 하니 너무 맛있게 잘 익더라고요