지인이 보리된장을 줬는데 냉장고에 얼마나 보관 가능한가요?
먹어보니 약간 시큼한 맛이 도는데
원래 이런건지 아니면 제가 받아두고 2주만에 맛보는 거라
조금 상한건지 모르겠어요.
아시는분 계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
보리된장 얼마나 보관 가능한가요?
된장 조회수 : 491
작성일 : 2023-04-19 14:22:46
IP : 58.11.xxx.120
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 된장이
'23.4.19 2:43 PM (222.98.xxx.31)시큼하면 변질되었다는 겁니다.
된장국 끓여보세요.
떨떠름하고 구수한 맛이 없음 버리시고요.
살릴만하면 일반 된장과 섞어서
냉장고에 보관하고 먹어 치우는 수밖에 없어요.
아무래도 싱겁게 담은 듯 합니다.
간이 맞으면 장독대에서 몇 년이 가든
변하지 않습니다.
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