대부분 회뜨고 남은건 탕 끓여 먹으라고
양념장 넣어주던데 우째 1개도 안넣어줬네요.
양념 뭐 준비할까요?
자유게시판
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광어 회뜨고 남은 서더리가 많아요
... 조회수 : 2,873
작성일 : 2023-04-14 20:10:27
IP : 118.37.xxx.80
19 개의 댓글이 있습니다.
1. 끓여보면
'23.4.14 8:11 PM (112.214.xxx.197)한개로도 충분할걸요
고춧가루 무 더 추가하시고요2. ...
'23.4.14 8:12 PM (118.37.xxx.80)양념 1개도 없다고 썼는디...
3. happ
'23.4.14 8:14 PM (175.223.xxx.25)라면 끓이세요
찬물부터 서더리 넣고
국물 우러나고 스프로 양념
면까지 넣고 야채 이것저것
진짜 국물이 시원하니 끝내줍니다4. 검색
'23.4.14 8:14 PM (121.176.xxx.108)검색하나도 안 하고 내놓으라니 싫네요.
성의가 없어서.5. 앗
'23.4.14 8:14 PM (112.214.xxx.197)1개로 봤네요 죄송
6. ㅇㅇ
'23.4.14 8:18 PM (220.89.xxx.124) - 삭제된댓글된장 필수요.
비린내잡고 구수하게 하는거로 필수
그 외에 고춧가루나 소금은 취향껏7. 서더리탕
'23.4.14 8:23 PM (221.139.xxx.78) - 삭제된댓글무나 배추 있으면 다시마 작은거 넣고 야채육수 내고요
소금과 고춧가루 풀어 간 하고
다진 마늘 넣고
끓으면 쑥갓이나 파 넣으면 끝~~
아님 간단 버전
댁에 육수 한알 같은거나
감칠맛 원하시면 다시다나 미원 같은거 찌끔 넣고 국물 내시고
평소에 쿠팡에서 표고가루나 보리새우 가루 사놓으시면
뭔가 2프로 부족할때 msg처럼 쓰심 맛이 좋아져요~^^8. 아하
'23.4.14 8:25 PM (122.43.xxx.65)그걸 서더리라고 부르는군요?!
덕분에 하나 알아갑니당9. ㅇㅇ
'23.4.14 8:29 PM (116.46.xxx.105)맹물부터 끓이고 팔팔 끓때 서더리와 채소 넣는겁니다.
매운탕은 마늘을 꼭 신선한걸 넣어야 맛이 좋고요
뜨거운물에 고춧가루를 일단 불리고 간장 액젓 만 넣어도 됩니다10. ..
'23.4.14 8:32 PM (119.64.xxx.227)맑게 하는거 아니면
고추장1T 고춧가루1T 된장1/2t
새우젓이나 액젖으로 간 맞추고 맛보고 부족하다 싶으면 다시다 약간
취향에따라 양념은 추가또는 덜 넣어도 돼요11. ...
'23.4.14 8:40 PM (118.235.xxx.99)여태 서더리탕은 양념장주는걸로
끓여먹기만 하다가 그게없으니
황당+당황 했어요.
감사합니다12. ker
'23.4.14 8:43 PM (180.69.xxx.74)고추가루 마늘 젓갈...넣고 끓여요
시판양념은 조미료맛 너무나요13. ㅡㅡㅡㅡ
'23.4.14 8:56 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글고춧가루 굵은소금 간장 간마늘
적당량 넣으시고 팔팔팔팔 끓이시면
맛있는 매운탕이 됩니다.14. 그냥
'23.4.14 9:19 PM (124.5.xxx.61)미역국 시원하게 끓이세요.
15. ...
'23.4.14 9:28 PM (110.12.xxx.155)저 20대 초까지
서더리가 생선 이름인 줄 알았어요.ㅎ16. ..
'23.4.14 10:11 PM (5.30.xxx.196)서더리탕 참고합니다
17. 늦었지만
'23.4.14 10:45 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글저는 매운탕 주는양념으로 안끓이고
집에서 양념해요
고추가루 국간장 매실액 조금 마늘듬뿍
이렇게 개어서
밑에무우 깔고 국물을 끓여요
끓을때 생선 넣고 양념 넣고
간보고 싱거우면소금 약간
위에 파 듬뿍
조미료 넣음 식당매운탕맛18. 횟집 레시피
'23.4.15 12:39 AM (112.144.xxx.105)고추가루
된장
다시다
미원
무 ㆍ파 ㆍ콩나물ㆍ양파 ㆍ대파 쑥갓19. 뒷면확인
'23.4.15 3:18 AM (175.122.xxx.249)하셨나요? 뒤에 붙여서 주기도 하던데요
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