한우사서 갈비탕 집에서 해보려는데요

[ㅇㅇ]

대딩 딸이 집에서 만든걸 꼭 먹어보고 싶다해서
큰 맘먹고 해보려는데 사 먹는맛 낼수 있나요?
수입소고기는 안 먹어서 한우로 할껀데 수입고기나
한우나 크게 차이가 있을까 싶어요...
집에서 해보신분들 어떠신가요?
또, 팁이나 레시피도 부탁 합니다~

[ker]

탕은 한우로 합니다
기름 제거하고 칼집 내서 핏물 빼고
한번 데쳐내서 압력솥에 해요

[ker]

하룻밤 밖에 뒀다가 기름 굳으면 걷어내고요
무 넣고 끓이기도해요

[전]

미역국만 끓여봤는데
한우랑 호주산이랑 비교하면 확실히 한우가 맛있어요..맛차이가 커요..

[. ..]

갈비탕 맛 비법은
치킨스톡
안넣으면 애매한 사골국 맛 나요

[..]

유툽에 맛팩토리 갈비탕
따라 해 보세요. 맛있어요.
백종원 레시피도 맛있었어요.

[ᆢ]

여기 게시판에서 수입산으로 끓이는 비법 올려주신 분 레시피 있는데 이 방법으로 호주산갈비사서 끓이는데 정말 맛있어요 고기는 메가마트몰 세일할때 사요 이것도 82에서 배움 ㅋㅋ

[원더랜드]

백종원 갈비탕 레시피로 끓였는데 맛있더군요
찜은 양념으로 맛을 가리니 수입도 괜찮은데
탕은 한우가 맛있어요
수입은 싼 식당 갈비탕 맛이 나더라구요

[맛팩토리]

레시피 갈비탕은 시중 음식점맛이 나요... 다시다가 꼭 들어가야함...