갈빗집에서 주는 겉절이(샐러드)는 상추말고 뭐가 들어가나요?

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여러종류 들은 잘려져있는 샐러드+드레싱 조합은

일단 한식위주로 먹다보니 한식과는 어울리지 않아 따로먹거나 해야해서 

잘 안먹어져서요.

우연히...참나물의 존재를 알게되서

참나물+고춧가루,식초,간장,참기름 등등으로 싱겁게 무쳐 먹으니

한 대접도 먹겠더라고요(지금이 참나물 철인지 모르겠는데...2000원어치로 한대접씩 세번 먹었어요

그냥 샐러드용 야채 사면...4~5천원 줘도 두번도 못먹을 양인데요..)

저런 겉절이용 샐러드 할 야채는 뭐가 있나요?

참나물은....시장이나 큰 마트나 가야 있는거 같고요.

(검색해보니 참나물은 8~9월이 제철이네요. 지금부터 한참 먹긴 해도 되겠어요.)

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고깃집에서 주는 부추+양파 간장소스도 괜찮아요
간장소스 말고 고춧가루, 액젓 버전도 나쁘지 않고요

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부추도 좋네요. 감사힙니다!

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요즘 쑥갓 ,미나리, 오이, 햇양파 조합으로 잘 먹어요.
그리고 샐러드나 쌈 야채들
채썰어 참나물 양념으로 무쳐 드셔 보세요.
양념해놓으면 뭔가 나물처럼 비슷한 맛이라 곁들여 먹기 좋아요.

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파스타에
참나물 넣어도 맛있습니다
어떤 식당에 갔더니 그런 메뉴가 있더라고요

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배추 부추 사과 오이 양파 당근 쌈채소...
다 한국식 샐러드 소스 넣고 가능하죠.