생열무 비빔국수 & 비빔밥

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어제 마트 매니저님의 꼬임에 넘어가 솎은 열무 무려 4킬로 짜리 한박스를 샀습니다
서울에선 재래시장에서도 찾아보기 힘든 솎은 열무가 동네 마트에???
암튼 이 마트가 가끔 희한한 물건들이 있긴 합니다

혼자 밥해먹는 스댕미스가 미쳤지요
한박스 단돈 2천원이라는 미끼를 덥썩 물어버란겨 ㅎㅎㅎ
5천원만 됐어도 안 샀을 건데 2천원이라는 가격애 홀랑 넘어가서...
금요일 오후니까 내일 시간이 있으니 까짓 한박스하며...

‘삼시세씨 산촌’에서 염정아씨가 생열무비빔밥 종종 해먹는다고 하면서 비빔국수를 해먹었던가요?
암튼 호기심에 궁금해하였으나 김치담는 열무로는 억세서 못 먹는다기에 고객 할머니 텃밭에서 뽑아다준 한줌 열무로 정말 맛만 봤어요

암만 많아도 천원어치 반만 먹어도 성공! 하면서 어젯저녁 오자마자 한줌만 다듬어서 비빔국수를 해먹었어요
열무 맛을 고스란히 느끼고 싶어서 오로지 열무만 넣고 비벼 먹었어요

우와, 열무가 야들야들하면서도 탱글탱글 아삭아삭한데 약간 쌉싸래하면서도 꼭꼭 씹으면 고소하고 달달하기까지...

너무너무 많아서 박스채 그냥 두었다간 죄다 시들어버릴 것 같아서 다듬어 씻어놓기만 해야지 했다가 두시간 반 걸렸습니다 ㅎㅎㅎ
씻어 건져서 덮개로 덮어두고 잤는데, 아침에 열어보니, 시든 잎들이 수분을 흡수해서 도로 살아나 부피는 더 커져서 쏟아져 내릴만큼 많더라구요 ㅎㅎㅎ

열무는 물김치나 할 요량으로 절이고 있습니다
절이는 동안 보리밥 급히해서 남은 생열무 숭덩숭덩 썰어넣고 밥 반, 열무 반, 오로지 제일 싸구려 시판 고추장과 참기름으로만 비벼 먹고 있습니다

정말 생열무 식감이 너무너무 매력적입니다
애기야가한 열무라 향이 진하지는 않지만 씹을 때마다 코로 열무 신선한 향이 솔솔

이번에 열무를 너무 많이 사서 잔뜩 해먹어서 제평생 다시 생열무를 또 사게될까 싶습니다 ㅎㅎㅎ
그렇지만 생열무 비빔국수도 비빔밥도 엄청 간단한데 비하면 너무 맛있습니다

[아~~~지나다]

어머 어머ᆢ열무 너무 맛있을듯ᆢ심쿵~~
진짜 맛있게 글도 잘 쓰셔요 사고싶으맘들게

[하...]

82쿡에서 댓글을 백만년만에 쓰게 하시네요.
맛깔스런 글솜씨
음식도 맛깔스럽게 하실듯~~
생열무 비빔밥이라... 생각도 못해봤어요.
저도 해볼게요^^

[오]

정말 생열무 식감이 너무너무 매력적입니다
애기야가한 열무라 향이 진하지는 않지만 씹을 때마다 코로 열무 신선한 향이 솔솔
ㅡ
아 맞아요!
그 계절이 왔네요
당장 사러가야 겠어요~~^^

[나]

원글님한테 3만원 드리고 얻어먹고 싶음 ㅎ
글을 읽으면서 침이 자꾸 넘어가요.

[저도]

저도 티비에서 명정아 생열무보고 해 먹었었어요.아삭아삭 질기지도 맛있었던 기억이 있네요.부드러운 열무 사와서 생으로 해 먹어야 겠네요.

[...]

먹고 싶어요 ㅠ

[되게]

싸네요
글만 봐도 너무나 맛있어서
저도 열무 사러 가야겠어요 야들야들 솎은 열무 찾으러~

[와]

나도 어제 오늘 열무 비빔밤으로 잃은 입맛 되찾았어요

[포른]

생열무 비빔국수 & 비빔밥...
읽기만 해도 너무 맛있을 것 같네요
감사히 참고할게요