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겸손 양지국이 이렇게 맛있다니!!

기절 조회수 : 2,759
작성일 : 2023-04-05 18:28:09
전 장조림용 고기가 이렇게 맛있는지 미쳐 몰랐어요. 
안심보다도 좋네요 기름기 적고 엄청 부드럽고 고소 고소~~ 


겸손은 힘들다 에서 알려준 정말 너무너무 쉬운 레서피 듣자마자 
고기집가서 양지 사다가 물만 넣고 2시간 끓였어요. 

국 그릇에 담을때 통후추10알 넣었고요. 취향에 따라 소금 아주 쬐끔 넣었어요. 
밥이랑 김치랑도 먹고, 소면 삶아 소면에 말아먹고~ 

정말 기름기 없고  고급 설렁탕집 국물이네요. 
고기는 정말 너무너무 부드러워서 덩어리를 베어 먹어도 부들부들 ~~~~ 고소 하고 

정말 그날 이후 10번은 해먹고 있어요. 
딱 제 스탈 이네요. 
겸손 요리책좀 나왔으면 ~~ 

겸손 수육도 너무 맛나네요. 
저같이 복잡한 요리 못하는 사람들에게 정말 딱! 이네요. 

간을 안하고 끓여서 살코기는 반려견과 야무지개 나눠 먹고 너무 좋네요~~ 

겸손 포에버!! 




IP : 122.36.xxx.236
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.4.5 6:32 PM (116.204.xxx.153)

    죄송하지만 요리법 나온거 링크 좀 알려주시면 안될까요? ;;;
    저도 해 먹고 싶어요.

  • 2. ㅇㅇ
    '23.4.5 6:36 PM (118.235.xxx.106)

    저도 원글보고 그냥 검색한건데 이거인거 같아요. 저도 해먹어보려고요.
    https://4-beautiful-life.tistory.com/m/730

  • 3. 한우로 해서
    '23.4.5 6:44 PM (211.206.xxx.191)

    맛없기가 힘들죵.

  • 4. ...
    '23.4.5 6:47 PM (106.101.xxx.133)

    원래 수육이건 고깃국이건 원재료가 싱싱하면 별거 안 넣어도 맛있어요
    수육은 고기만 좋으면 맹물에 삶아도 맛있어요

    예전에 재료 신선도가 불분명했던 시절에 뭘 많이 넣고 삶는데요
    요즘처럼 신선한 고기 구하기 쉬우면 진짜 딱 맹물에만 우려도 고깃국 맛있어요

  • 5. ..
    '23.4.5 7:24 PM (211.214.xxx.61) - 삭제된댓글

    겸손한 후추10알이
    열일하지요
    후추사다놔야겠음

  • 6. oo
    '23.4.5 7:32 PM (218.153.xxx.74)

    근데 장조림은 사태
    국은 보통 양지 요렇게하지않나요?
    댓글들처럼 한우 양지나사태 고기좋으면 파몇뿌리 넣고끓여도 맹물에 그냥끓여도 구수하니 맛나요.

  • 7. ...
    '23.4.5 7:53 PM (58.148.xxx.236)

    겸손 양지국

  • 8. 원글
    '23.4.5 8:14 PM (122.36.xxx.236)

    겸공에서 근육병아리 피디님이 양지로 해도 된다고 하셔서 전 양지로 했거든요
    사태는 힘줄있어서요

    암튼 정말 짱이에요 ~~

  • 9.
    '23.4.5 8:15 PM (119.69.xxx.167)

    맛있어보여요~~국수삶아먹는것도 너무 맛있겠어요

  • 10. ......
    '23.4.5 9:42 PM (211.49.xxx.97)

    양지로 소고기국 끓이고 사태부위를 장조림하죠. 파듬뿍넣고 끓이면 시원합니다

  • 11. 원글
    '23.4.7 10:00 AM (122.36.xxx.236)

    파 없이 물만넣고 끓인거에요.
    먹기전에 기호에 따라 넣어도 되고요.

    한우 2등급으로 해도 맛 좋다고 해서 그렇게 했는데
    기절각.

    어제또 한근 사와서 2시간 푹 끓여서 저는 후추 열알넣고 국수말아 고기 덩어리 넣어 앙앙 물어가며 먹고,
    반려견은 살코기만 찢어줬는데
    우리둘다 너무 맛있게 잘 먹었어요.

  • 12. 똘똘이맘
    '23.4.29 12:00 AM (175.210.xxx.40)

    겸손 양지국^^

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