그럼 닭가슴살은 어떻게 손질해서 요리해야 할까요,$

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여기 닭 살모넬라 균때문에 손질법 한번 휩쓸고 갔잖아요. 그 이후 닭요리하는 게 주저되네요. 닭요리 유명 세프 유투브봐도 저렇게 세척하는 경우가 많아서요.

그럼 시중에 파는 시판 닭가슴살은 데치지않고 그냥 후라이팬에 굽거나 찌거나 삶아도 돼죠? 아가들 이유식을 해야하는데 이번엔 시장에서 생닭가슴살을 사왔는데 그 가게가 깨끗해보이지않아 끓는 물에 데치고 그 냄비는 따로 씼었어요. 그리고 닭베이스 이유식 만들었네요

닭가슴살은 도대체 어떻게 세척해야 균에서 자유로울까요?