삼채 아세요?

[냠냠]

아는분이 삼채장아찌를 주셨어요.
저는 삼채라는걸 처음 봤거든요. 주신분이
마늘, 부추, 파맛이 나서 삼채라고 한다는데
저는 홍삼? 인삼? 맛이 나는것 같아요.
암튼 오늘 저녁 따뜻하게 갓지은 밥이랑 먹는데
너무너무 맛있어서 ㅋㅋ 잔뜩 먹었는데
먹다가 갑자기... 이거 한꺼번에 이렇게
많이 먹어도 되나 싶더라고요.;;;
삼채, 다들 아세요? 저만 몰랐나요? ㅋㅋ

[ㅇㅇㅇ]

처음 들어보는 단어라 검색..
뿌리부추..
사진보니 초봄에 많이 보았던 채소.
뼈건강에 상당히 좋다고 하니
원글님은 땡 잡은 셈...

[알아요]

부추 겉절이 처럼 무쳐해먹기도 하더군요. 또 삼채넣은 갓김치 먹은 적 있는데 맛있었어요.

[알죠]

데쳐서 새콤하게 무쳐 먹었어요.
이게 거의 섬유질이다 보니 변비에도 효과 좋은 채소