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요거트 맹그는중인데요. 차가운 우유에 차가운 종균을 넣었어요 ㅠㅠ

.... 조회수 : 1,204
작성일 : 2023-03-30 11:21:04
인스턴트팟에
냉장고에서 막 꺼낸 2리터 우유를
콸콸 부은 다음
아무 생각이나 지성없이
불가리스도 냉장고에서 착착 꺼내 3병 투입

그러고선 내솥을 밥솥에 장착후 코드 꼽아놓고
누워있자니..찬 우유에 찬 종균 넣엇더라구요

인스턴트팟 boiling 생략하고 10시간 예약해놧는데
이거 성공할 수 있을까요?
ㅠㅠ
IP : 1.228.xxx.114
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ---
    '23.3.30 11:22 AM (220.116.xxx.233)

    지금까지 찬 우유에 찬 요거트 넣었지만 아무 문제 없이 다 잘되었는데요??
    오히려 우유를 데워야 하는 지 몰랐...

  • 2. ...
    '23.3.30 11:23 AM (1.228.xxx.114)

    아공
    다행입니다
    10시간 기다려볼게요^^
    댓글 넘 감사합니다

  • 3. ...
    '23.3.30 11:34 AM (223.38.xxx.20)

    시간만 더 오래하시면 될거에요. 12시간 정도요.

  • 4. 집에서
    '23.3.30 11:48 AM (106.102.xxx.8)

    백퍼 살균되지 않은 냄비나 용기에 발효시키면
    세균 폭탄을 먹는 셈이에요
    꼭 집에서 요쿠르트를 만들어야겠다면 원래 우유통을 중탕해서 하세요
    그래도 세균 번식이 되긴 하지만 다른용기에다 하는 것보단 낫죠
    누차 얘기해줘도 사람들은 그 심각성에 귀를 닫아요
    요즘 대형 요쿠르트 싸던데 그냥 사드시는 게 나아요
    유산균 질도 좋고

  • 5. 그래서
    '23.3.30 11:58 AM (175.194.xxx.124)

    사먹고 있는 1인입니다.
    우유값이랑 불가리스 값 더하면 차이가 없더라구요

  • 6.
    '23.3.30 12:11 PM (210.96.xxx.10)

    정말요?
    집에 있는 용기에 만들어 먹은지 어언 2년인데요
    좋아서 계속 해먹으려했는데...

  • 7. ...
    '23.3.30 12:19 PM (58.231.xxx.145)

    시간이 더 필요하죠.
    종균이 활동하려면 적정ㅈ온도가 되어야 하는데
    차가운우유, 차가운 종균이라면
    그만큼 시간이 더 걸리는거죠

  • 8.
    '23.3.30 1:33 PM (118.221.xxx.136)

    찬우유에 찬 불가리스해도 문제없어요~근데 불가리스
    2개만 넣으셔도 괜찮아요
    1.5리터통에 불가리스 하나 넣어서 잘되더라구요

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