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급질문! 만두속에 계란을 넣습니까?

급질문 조회수 : 2,824
작성일 : 2023-03-26 19:24:25
만두속에 계란을 넣나요?

IP : 58.127.xxx.56
26 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.3.26 7:25 PM (220.117.xxx.61)

    우리집은 잘 붙으라고 한 두개 넣어 비빕니다.

  • 2. ker
    '23.3.26 7:25 PM (180.69.xxx.74) - 삭제된댓글

    아뇨

  • 3. ㅇㅇ
    '23.3.26 7:25 PM (58.122.xxx.186)

    날계란 하나 넣어요

  • 4. ker
    '23.3.26 7:25 PM (180.69.xxx.74)

    저는 안넣어요

  • 5. ㅇㅇ
    '23.3.26 7:25 PM (58.127.xxx.56)

    현재 2:1

  • 6. 넣으면
    '23.3.26 7:27 PM (118.235.xxx.131)

    만두속이 부드러워요

  • 7. ...
    '23.3.26 7:28 PM (106.101.xxx.138)

    저릐집은 만두속 각각을 양념하고 계란 넣어 버무리고 다 합쳐서 또 계란 넣고 버무립니다
    생각보다 계란이 엄청 많이 들어가는데도 만드는 과정을 모르는 먹는 사람은 계란 넣은 줄 아무도 모릅니다

  • 8.
    '23.3.26 7:30 PM (221.143.xxx.199)

    저는 한두개 넣어요.

  • 9. 만두속엔
    '23.3.26 7:31 PM (220.117.xxx.61)

    그거말고도
    들깨가루를 조금 한스푼정도 넣으시면 상당히 맛있어집니다.

  • 10. ...
    '23.3.26 7:33 PM (1.232.xxx.61)

    넣어야 돼요,
    그래야 속이 잘 뭉쳐요,

  • 11. 지나가다
    '23.3.26 7:35 PM (112.172.xxx.4)

    만두 집에서 만드는 데 필요한 정보들...감사합니다.

  • 12. 만두대장
    '23.3.26 7:41 PM (49.175.xxx.11)

    저도 한두개 넣어요

  • 13. 넣어요
    '23.3.26 7:42 PM (175.193.xxx.8) - 삭제된댓글

    마지막에 계란 넣고 참기름 마무리
    속재료들이 흩어지지 않아요 맛도 업.

  • 14. 저도
    '23.3.26 7:49 PM (211.206.xxx.191)

    꼭 넣습니다.

  • 15. 질문
    '23.3.26 7:58 PM (93.160.xxx.130)

    속이 완자처럼 뭉치지 않고 포슬하게 하려면 어떻게 해야 하나요?

  • 16. 집만두 30년
    '23.3.26 8:10 PM (175.193.xxx.8) - 삭제된댓글

    포슬포슬... 하려면
    고기에 마늘, 대파 등 밑간해뒀다가
    달달~ 수분 날리며 고슬고슬 볶아서 펼쳐 완전히 식은 후 섞어요.
    고기 씹는 맛도 온전히 잘 보전되어 호.

  • 17. ...
    '23.3.26 8:12 PM (175.193.xxx.8) - 삭제된댓글

    추가로...포슬포슬...
    당면 !

  • 18. ......
    '23.3.26 8:21 PM (14.41.xxx.61) - 삭제된댓글

    저도 넣어요

  • 19. ryumin
    '23.3.26 8:22 PM (180.68.xxx.145)

    방금 만두 만들었어요. 계란하나 넣었습니다.

  • 20. 넣어요
    '23.3.26 8:25 PM (117.110.xxx.161)

    만두속은 최대한 물기를 꽉짜고 대신 농도를 계란으로 밎춰야 맛있다고 친정엄마가 말하심
    제친정은 계란 넉넉하게 넣어요

  • 21. ..
    '23.3.26 8:57 PM (223.62.xxx.238)

    전 안넣어요. 만두인생 30년

  • 22. ...
    '23.3.26 9:13 PM (118.37.xxx.38)

    잘 뭉치라고 꼭 넣어요.
    맛도 올리고.

  • 23. 날계란
    '23.3.26 9:17 PM (183.97.xxx.120)

    한개만 넣어요

  • 24. 만두좋아
    '23.3.26 9:41 PM (211.36.xxx.58)

    달걀 넣지않고요
    들깨 가루 넣어요~

  • 25. 넣어요
    '23.3.26 9:59 PM (112.150.xxx.117)

    그래야 단단히 잘 뭉쳐요

  • 26. 오호!~
    '23.3.27 12:33 AM (58.127.xxx.56)

    아까 급하게 하느라 2:1 상황만 보고 넣었어요.
    그런데 댓글 엄청 많이 달아주셨네요. 친절하신분들~~~~
    만두 10판은 쪘나봐요.
    이제 정리하고 자려고요.
    시장을 경동시장에서 봤는데 숙주파는 사장님께서
    오늘 만두 많이들 만드네~ 하셔서
    만두 안 만들고 그집가서 얻어먹고 싶다고 하니 무표정하시던
    사장님이 뽷! 터지셨어요. ㅎㅎ

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