1.무생채양념은 무 절여놨다가 액젓 마늘 고추가루 참기름넣고 버부리면 되는거죠?
2.무채볶음도 소금에 절였다 볶아야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무생채와 무채볶음 질문이요
무 조회수 : 1,754
작성일 : 2023-03-25 00:10:33
IP : 218.144.xxx.185
8 개의 댓글이 있습니다.
1. .........
'23.3.25 12:22 AM (121.132.xxx.187)저는 그냥 볶아 국물이 있는데 소금에 절였다 짜고서 꼬들꼬들하게 볶은 것도 맛있더라구요
2. ㅇㅇ
'23.3.25 12:35 AM (211.176.xxx.164)무볶음은 채썰어서 소금뿌려 섞은후
들기름넣고 무넣고 두껑덮어놓고 익히면되어요
수분이 많아서 볶아도 물기가 나옴
무나물이라고도 해요3. ...
'23.3.25 1:58 AM (118.37.xxx.38) - 삭제된댓글무나물
https://www.82cook.com/entiz/read.php?
bn=10&num=194356&page=1&searchType=search&search1=1&keys=%EB%AC%B4%EB%82%98%EB%AC%BC
무생채
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194386&page=1&searchType=searc...4. 저희집은
'23.3.25 6:40 AM (108.41.xxx.17) - 삭제된댓글무로 생체 만들거나 깍두기 만들 적에 무에서 나온 물 아까워서 안 버리고 처음부터 소금간을 약하게 하거든요.
나중에 국물 떠 먹으면 시원해서요.5. 무생채할때
'23.3.25 6:40 AM (108.41.xxx.17)저는 물 안 버리고 첨부터 소금간을 약하게 하는 편이거든요.
무에서 나오는 물이 시원하더라고요.6. 생채에
'23.3.25 7:36 AM (211.245.xxx.178)참기름은 안넣어요.
무나물은 미리 소금으로 절였다가 볶아요. 안그러면 무가 도망가서 ㅎㅎ7. ㅎㅎ
'23.3.25 9:33 AM (58.148.xxx.110)전 좀 다르게 해요
무생채에 참기름 안넣습니다
무나물은 채썰은 무를 기름두른 팬에 넣고 볶다가 굵은 소금으로 양념하고 뚜껑 덮어서 약불에 익혀요
그럼 무에서 수분이 나오면서 익어요8. ...
'23.3.25 10:11 AM (211.187.xxx.16)액젓, 참기름 안 넣고 식초 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1452994 | 빗 청소하는 법 좀 알려주시겠어요~? 16 | 어렵다 | 2023/03/25 | 2,606 |
1452993 | 아래 부모님 지원 글 읽다가 23 | 우리아이 | 2023/03/25 | 3,587 |
1452992 | 중딩이 감기로 결석 중인데 열이 나요 ㅠ 5 | ㅇㄹ | 2023/03/25 | 1,226 |
1452991 | 여주 고속버스터미널에 택시 있나요? 4 | 걸어서 | 2023/03/25 | 747 |
1452990 | 두부 어묵 촉촉하게 조림해서 먹고있어요 14 | 요새 | 2023/03/25 | 2,998 |
1452989 | 남편이 7세 아이가 말 안 듣는다고 물건을 던졌어요. 36 | .... | 2023/03/25 | 5,978 |
1452988 | 제일 가까이서 본 연예인이 누군가요? 48 | ᆢ | 2023/03/25 | 6,813 |
1452987 | 클라리넷 침수건 어떻게 세탁하나요? | .. | 2023/03/25 | 641 |
1452986 | 과외도 오래되니 꾀 부리시네요 8 | ㅡㅡ | 2023/03/25 | 3,490 |
1452985 | 장조림 소고기 돼지고기 뭘더 선호하세요? 5 | .... | 2023/03/25 | 1,413 |
1452984 | 노후육아 7 | 손주 | 2023/03/25 | 2,395 |
1452983 | 남대문시장 19 | 하루 | 2023/03/25 | 3,890 |
1452982 | 서울..미세먼지.. 등산가면 안되겠죠? 2 | 이제야아 | 2023/03/25 | 2,256 |
1452981 | 서울 버스여행 추천해주세요 2 | ㄱㄴㄷ | 2023/03/25 | 782 |
1452980 | 아들 손주만 물어 봐요.. 18 | ㅜㅜ | 2023/03/25 | 5,263 |
1452979 | 치아 사이가 썩었다는데요 13 | ㅇㅇ | 2023/03/25 | 3,178 |
1452978 | 육아시작하며 순수 호감이 사라짐 23 | ㅇㅇ | 2023/03/25 | 6,998 |
1452977 | 집을 팔았어요. 12 | 가보세 | 2023/03/25 | 5,748 |
1452976 | 김치고수님들 급 질문이요 6 | ㅠㅠ | 2023/03/25 | 1,367 |
1452975 | 지옥이 따로 없네요.. 39 | .. | 2023/03/25 | 22,852 |
1452974 | 살림남에 남기 다은커플 나오네요 7 | 지금 | 2023/03/25 | 4,673 |
1452973 | 폰에서 전번저장하는법 2 | 블루커피 | 2023/03/25 | 1,259 |
1452972 | 대치동 단기 거주 빌라 vs 오피스텔 (대우아이빌명문가?) 1 | 흠 | 2023/03/25 | 1,454 |
1452971 | Intj 여자의 결혼 상대자 15 | 인티제 | 2023/03/25 | 5,844 |
1452970 | 저아래글 오래동안 비어놓은땅에 8 | 이름 | 2023/03/25 | 2,914 |