인절미를 해볼까 하는데
어려울까요??ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
인절미 만들어 보신분 계신가요??
/// 조회수 : 2,121
작성일 : 2023-03-19 22:32:28
집에 찹쌀이 많아서
IP : 119.149.xxx.248
14 개의 댓글이 있습니다.
1. zzz
'23.3.19 10:37 PM (119.70.xxx.175)제빵기로 반죽해서 인절미 만들어 먹었었어요.
아주 쉬워요..찹쌀밥을 꼬들밥으로 하고..
근데 뭐 그냥 설렁설렁 찧어서 콩가루에 굴려먹어도 멋있을 거예요.2. ....
'23.3.19 10:38 PM (119.149.xxx.248)제빵기가 없는데 절구도 없고...ㅋㅋ 뭐로 찧어야 할까요?? 밥공기로 될런지...ㅎ
3. ...
'23.3.19 10:41 PM (211.234.xxx.44)최근에 여자 자연인 나오는 방송에서 봤어요.
찹쌀밥 해서 밥알 남을 정도로만 찧고
콩고물에 무슨 견과류 한가지 같이 넣고
빻은 고물 입히니 끝이던데요.4. 밥솥에
'23.3.19 10:44 PM (118.216.xxx.58)찹쌀에 소금넣고 밥해서
공기로 짖이겨요
콩고물 사서 도마에 펼치고
무쳐서 먹으면 꿀맛
절구 없어도 밥알 씹히게
해서 먹으면 떡값 아까워요5. 저요
'23.3.19 10:57 PM (109.250.xxx.185) - 삭제된댓글쑥에 물넣고 갈아서 그 쑥물로 찹쌀밥 지어서 마늘 찧는 조그만 절구에 비닐씌우고 밥알 좀 씹히게 소금이랑 설탕 좀 넣고 해먹었어요.
6. ᆢ
'23.3.19 10:59 PM (124.50.xxx.67)도깨비 방망이로 찹쌀밥을 갈더군요
7. ..
'23.3.19 11:06 PM (223.38.xxx.18) - 삭제된댓글도깨비방망이로 갈다가 고장났어요
8. .....
'23.3.19 11:16 PM (119.149.xxx.248)떡집보면 콩고물말고 검은깨?같은거 갈은 가루도 맛있던데요ㅎㅎ 그렇게 한번 해볼까 해요
9. ㅁㅁ
'23.3.19 11:29 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글ㅎㅎ불린 찹쌀 방앗간에서 갈아온다
반죽해 렌지에 몇분 컷 반죽 뒤적여 다시몇분
볶은 콩가루에 굴려 썰면 인절미10. ..
'23.3.19 11:34 PM (118.235.xxx.231) - 삭제된댓글찹쌀을 지금 물에 담궈 놓고
내일 솥에 물 많이 넣고 질게 밥을해요. 설탕과 소금을 넣고 뒤적인후
나무 도마에 밥을 푸고 병이나 방망이로 두들겨서
콩가루 넣고 만들어 드세요.11. ㅇ
'23.3.19 11:46 PM (221.150.xxx.53) - 삭제된댓글찹쌀을 물에불린후 콩찰편을 하는데 콩대신 검은깨를 갈아서 고물로 사용해서 드세요
그것도 인절미 만큼 맛있고 더 편합니다.
찹쌀가루 만들때 소금넣고 분쇄기로 갈면 방아간 안가고 할수 있어요12. ㅇ
'23.3.19 11:52 PM (221.150.xxx.53) - 삭제된댓글물에 불린후 가루로 만들어서 시루(찜기로 대용함)밑에 검정까봌은후 살짝 소금넣고 갈아서 고물로 뿌린후 찹싼가루한켜 얹고 검은깨 또한켜 찹쌀가루 뿌린후 마지막에 검정깨 뿌린후 찌면 됩니다
13. ..
'23.3.19 11:54 PM (222.236.xxx.238)예전에 애랑 같이 종이컵에 짭쌀가루 넣고 사이다 넣고 섞어서 전자렌지 돌려서 인절미 만들어본적 있어요. 설마 되겠어 했는데 맛있는 떡이 되더라구요. 콩가루에 도륵도륵 굴려 맛나게 먹었어요
14. 인절미
'23.3.20 12:08 AM (211.245.xxx.178)먹고싶네요...ㅠㅠ
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