가볍고 신맛나는게 많네요ㅜㅜ
구수하고 좀 묵직한 느낌의 그런 커피 어디없을까요?
핸드드립으로 먹을건데 추천좀 해주세요
절실하네요ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
구수하고 바디감있는 원두커피 추천좀 해주세요
ㅡㅡ 조회수 : 2,151
작성일 : 2023-03-19 21:51:55
IP : 211.251.xxx.89
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'23.3.19 9:55 PM (1.227.xxx.55)인도네시아 만델링
2. ㆍㆍ
'23.3.19 10:05 PM (211.251.xxx.89)감사합니다 한번 도전해볼게요!^^
3. ...
'23.3.19 10:05 PM (61.105.xxx.3)콜롬비아
과테말라4. Juliana7
'23.3.19 10:11 PM (220.117.xxx.61)콰테말라
만델링
뭐 그렇게 볶으면 그런 맛이 나는거죠.5. ...
'23.3.19 10:16 PM (218.234.xxx.231)제 입엔 과테말라는 좋은데 만델링은 별로였어요..
6. ....
'23.3.19 10:20 PM (39.7.xxx.214)예멘 모카 마타리 최고예요.
7. ~~
'23.3.19 10:29 PM (58.231.xxx.152) - 삭제된댓글바리스타 학원 다니는데요ㅡ
보편 브라질원두가 구수하고 묵직해요.8. . . .
'23.3.19 10:30 PM (180.70.xxx.60)과테말라는 스모키 쪽이고 이고
원글님이 말하신 조건은 만델링이 맞죠
아니면 탄자니아
그런데 핸드드립은
산미가 가장많이 올라오는 추출법 입니다
추출방법을 바꾸심이...9. lea
'23.3.19 10:52 PM (175.192.xxx.94)인도네시아 만델링,
파푸아뉴기니 마라와카
둘 다 바디감이 좋은 품종이예요.
모카포트로 추출하거나 프렌치프레스로 추출하면 가장 좋지만 핸드드립도 괜찮아요.
산미가 없는 품종이기때문에 핸드드립으로 추출해도 거슬릴 정도 아니예요.10. ...
'23.3.20 12:47 AM (106.101.xxx.38)제가 유명한 곳 포함 로스터리 카페의 바리스타에게 10군데 넘게 추천받아 마셔봤는데요
제 유일한 조건이 신맛 안나는 거
놀랍게 100% 만델링 추천했어요
다른 원두는 로스팅이나 추출스타일에 따라 달라질 수 있대요
신맛으로 유명한 원두도 볶기에 따라 신맛 안나게 볶아 추출할 수 있다더라구요
완벽하게 신맛 절대 없는 원두는 이구동성 만델링11. 원두
'23.3.20 7:34 AM (58.148.xxx.236)신맛 약간 있는 원두가 맛있지않나..요
12. 흠
'23.3.20 9:06 AM (221.140.xxx.198)케냐 AA
아래 스토어에 산미 없는 커피 한번찾아 보새요.
클릭해 보면 5점 만점에 몇점 이라고 점수까지 메겨 놓았어서 링크 걸어 봅니다,
https://m.smartstore.naver.com/nmcoffee/best13. 흠
'23.3.20 9:13 AM (221.140.xxx.198) - 삭제된댓글저도 궁금해서 위 링크에서 산미 없다고 나온 커피 찾아 봤는데
브라질 옐로우 버번 산미 3.5
콜롬비아 슈프리모 산미 3.0
케냐 AA 산미 3.3
브라질 산토스 NY2 2.5
과테말라 안티구아 산미 3.3
인도네시아 만델링 산미 3.3
"브라질 산토스"가 승이내요.
산미 있다고 나온 다름 커피들은 산미가 4점 이상이고요.
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