뜨거운 물에 불리면 금방이잖아요
근데 찬물에 오래 불리라는 이유는
탱글하게 식감이 더 쫄깃해지기 때문인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
당면을 찬물에 불리라는 이유는?
..... 조회수 : 3,107
작성일 : 2023-03-16 13:06:05
IP : 118.235.xxx.254
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'23.3.16 1:08 PM (210.96.xxx.10)천천히 불림으로써
탱글한 식감
요리하고 난 다음에도 쉽게 퍼지지 않음2. .....
'23.3.16 1:10 PM (118.235.xxx.64)고수님 감사합니다
3. ㅇㅇㅇㅇ
'23.3.16 1:34 PM (112.151.xxx.95)전분기가 같이 흘러나와 찬물에 불린 것보다 못해요. 옥수수 국수도 그래요. 마라탕집가묜 옥수수 국수 찬물에 넣어놓잖아요. 집에서 시간없어서 소면처럼 안불린거 삶아보면 찰기가 훨씬 덜하답니다(옥수수도 전분 성분이 많거든요)
4. .....
'23.3.16 1:46 PM (118.235.xxx.152)저세한 설명 넘 감사해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1443948 | 산불 원인이 뭔가요? 7 | ........ | 2023/04/04 | 1,525 |
| 1443947 | 서울 날씨 옷차림 조언 부탁드려요. 2 | .. | 2023/04/04 | 1,207 |
| 1443946 | 13-15도면 버버리 입으면 되겠죠 2 | 456 | 2023/04/04 | 1,554 |
| 1443945 | 악뮤 남매 좋아하는분들 있으신가요?? 28 | ㅡㅡ | 2023/04/04 | 4,271 |
| 1443944 | 아기 미디어 시청 11 | .. | 2023/04/04 | 1,103 |
| 1443943 | 장도리 카툰 - 뒤통수.jpg 1 | 레이디가카 | 2023/04/04 | 1,661 |
| 1443942 | 전우원은 돈,물질의 덧없음을 깨우친거 같아요 9 | ㄱㄴㄷ | 2023/04/04 | 3,333 |
| 1443941 | 오타이산 속쓰림이나 위염에 먹어도 되나요? 4 | .. | 2023/04/04 | 1,934 |
| 1443940 | 쑥국 끓일때 4 | .... | 2023/04/04 | 1,273 |
| 1443939 | 이게 생각이 안나서 그런데 무슨 법칙이에요? 5 | dd | 2023/04/04 | 1,229 |
| 1443938 | 아이고 농산물 잔류농약 검사 결과 심각한가봐요... 6 | ........ | 2023/04/04 | 2,063 |
| 1443937 | 어제 식당에서 밥 먹는데 6 | 미친 | 2023/04/04 | 3,398 |
| 1443936 | 실리프팅 하고 싶어요 5 | ..... | 2023/04/04 | 2,022 |
| 1443935 | 품격있는 나라에서 하루 아침에 싸구려나라로 7 | 품격 | 2023/04/04 | 1,536 |
| 1443934 | 이번주 빌보드 핫100, 1위곡 같이 들어요 9 | 빌보드 | 2023/04/04 | 2,005 |
| 1443933 | 집이 정말 안나가서 그러는데 가위 어떻게 놓나요? 11 | 오 | 2023/04/04 | 4,204 |
| 1443932 | 소세지 김밥 싸려는데요~ | 소세지 | 2023/04/04 | 1,207 |
| 1443931 | 어릴때 친구따라 교회갔다가... 2 | ㅇㅇ | 2023/04/04 | 1,421 |
| 1443930 | 두부가 얼었는데 어찌할까요? 5 | ㅇㅇ | 2023/04/04 | 1,810 |
| 1443929 | 친정 없는거.. 7 | ... | 2023/04/04 | 3,369 |
| 1443928 | 9살 여아 유인 당할때 저지한 시민이요 14 | .. | 2023/04/04 | 7,608 |
| 1443927 | 목이나 허리수술 중에도 많이 죽나봐요? 7 | 다니에르 | 2023/04/04 | 2,545 |
| 1443926 | 이혼하나요? 1 | . | 2023/04/04 | 2,703 |
| 1443925 | 임플란트하면 쩝쩝소리내며 먹을 수 밖에 없나요? 5 | 치아 | 2023/04/04 | 2,465 |
| 1443924 | 한국 사람들 가난에 대한 멸시.. 30 | .. | 2023/04/04 | 5,839 |