봄동으로 부침개 만드니 신세계네요.

[지짐]

유튜브 써핑하다 우연히 봄동과 달래로 부침개하는 영상이 떠서 해봤는데 너무 맛있어요.봄동 한포기 썰어넣고 달래 송송 썰어넣은후 맛살썰어넣고(맛살은 색깔때문에 넣은듯해요. 갑오징어넣어도 되겠네요)부침가루반 밀가루반 해서 부침개 해놓으니 부추전과는 또 다른 맛이네요. 봄철에만 잠시 나오는 채소이니 꼭 해보시길요~^^

[저도]

최고라고 글도쓰고 댓글도 많이 달았었어요.

[살짝?]

봄동 익을때까지 굽나요?
잘 안 익을 거 같은데...
글만 읽어도 군침이 돕니다.

[원글]

부침개 색깔이 노릇하게 되면 익은겁니다.

[...]

그런거 복잡하게 다 필요없고
봉동 잎을 부침가루 물에 반죽한거 앞뒤로
묻혀서 그냥 팬에 부치기만 해도 엄청 맛있어요.
재료 본연의 맛이 좋아서 그런가봐요.