칼국수 넣으면 육수가 탁해지는게 싫어요..
고기냄새, 면냄새 다 느껴져서 별론데
혹시 면을 먼저 끓인물에 삶고 육수에 넣어도 괜찮을까요?
면이 비싸니 제맘대로 도전할 수가 없네요;;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
칼국수 생면 한번 삶고 육수에 넣기 어때요?
칼국수 조회수 : 1,553
작성일 : 2023-03-11 19:30:23
IP : 211.234.xxx.225
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.3.11 7:36 PM (116.121.xxx.209)그렇게들 해요.
집이나 칼국수집이나..2. ...
'23.3.11 7:39 PM (1.230.xxx.124)저도 칼국수면을 미리 삶아서 끓여요. 면을 애벌 끓일 물과 육수를 동시에 끓이면서 칼국수를 약간 덜 익을 정도로 삶아 건져서 육수에서 잠깐 더 끓여서 익혀요.
3. ㅇㅇ
'23.3.11 8:36 PM (211.250.xxx.136)저는 면을 체에 담아서 아주 찬물로 한10초 정도 샤워시키면서 녹말묻은걸 씻어내요 바로 끓는물에 넣으면 괜찮아요
4. .....
'23.3.12 12:31 AM (180.224.xxx.208)저도 면을 따로 삶아요. 훨씬 깔끔해서.
설거지가 많이 나오는 게 좀 귀찮긴 하네요.
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