달걀지단과 불린 당면 썰때

[요렇게]

프라이팬에 식용유 바르고 키친타월로 닦고 부치고 또 기름...이러잖아요.
김밥 지단 많이 부칠때 달걀에 식용유를 섞고 갈이 풀어 보세요. 그리고 그냥 부쳐내면 끝!!!!

저한테 고맙다고 하실겁니다.

제가 집에서 만두할때 삶은 당면 써는게 힘들잖아요.
이땐 삶아서 씻어서 체에 받쳐 두세요.
나중에 썰면 미끄럽지 않게 잘 썰립니다
붙어 있어도 만두속에 섞으면 다 풀려요.

[고마워요]

달걀지단 비법 놀랍네요.

[달걀에]

식용유는 얼마나 넣어요?

[만두속 당면]

만두속에 넣을 당면은 찬물에 담가 뻣뻣한기가 없어지면 건져서 마늘이나 야채 잘게 다지고 써는 멀티다지기에 넣고 돌려보세요. 당면을 정말 쉽게 썰수 있어요.