액젖 아니고 액젓입니다.
ㄴ 수정했습니다 ㅎ 감사합니다
맛있겠어요 따라해볼게요
들깨가루 있으면 들깨가루도 깔주머니로 짜서 넣어요
푸욱 고아주는 시간이 대략 어느정도 될까요?
그리고 여러끼 먹을 양을 하시는 건가요?
일반 국 냄비에 끓이는 양이에요
끓고나서 약불에 1시간 정도 둡니다
맵쌀가루 짤주머니.
참고할게요
끓고나서 약불에 한시간 ..꼭 해볼게요.
담백하면서 깊은 맛 나고 맛있겠어요..
늘 궁금한게 있어요
참기름은 고온 요리하면 발암성 물질 나온다고 해요. 참기름에 볶는게 가능한가요? 볶는 온도가 끓는 온도 100도보다 더 높다고 볶을 때 쓰지 말라고 하던데....
그래서 저는 올리브유에 볶고 다 조리된 후 먹기 직전 참기름 한방울 둘러줘요
미역국 비법 맛있겠어요
감사해요
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