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전자렌지 요플레 성공했어요.

^^ 조회수 : 2,502
작성일 : 2023-03-08 19:54:36
어려운 건 아니지만, 실패해서 우유 한통 통째로 버릴까 은근 걱정했는데, 성공했어요.
마침 유리용기 1200㎖짜리를 발견해서 사서 우유한통+불가리스 플레인 한 통 넣고 나무젓가락으로 잘 저은 후에 
전자렌지 3분 돌려 온도 재보고 30초 더 돌려서 뚜껑 닫아 하루 그대로 두었어니 잘 되었네요.
요즘 유행하는 그릭요거트까지 할까 하다가 시판제품 사먹어보니 식감이 꾸덕한 거 말고는 별거 없는 거 같길래 그냥 이대로 먹으려구요.
잔뜩 떠서 꿀 한바퀴 두르고 바나나랑 사과 썰어 넣어 먹으니 저녁 대신 딱이네요.
그런데, 이거 좀 새콤달콤하게 먹으려면 만들 때 레몬즙 추가하면 실패할까요?
한번 먹고 냉장고 넣어두었더니 유청이 많이 생겨서 다음번엔 그릭요거트까지 해볼까 생각 중입니다.^^
IP : 218.237.xxx.35
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여름엔
    '23.3.8 7:56 PM (121.133.xxx.137)

    위험해요
    작년에 제 엄마가 그리 해 드시고
    배탈 심하게 나서 응급실갔어요

  • 2. 레몬즙
    '23.3.8 7:56 PM (210.96.xxx.10)

    만약 꼭 넣고 싶으시면
    만들때 말고 드실때 넣으셔야 할거 같아요

  • 3.
    '23.3.8 8:03 PM (211.219.xxx.193)

    레몬즙을 넣으면 유청분리될거 같은데요..

  • 4. 레몬즙
    '23.3.8 8:06 PM (211.250.xxx.112)

    넣으면 리코타 치즈같이 될거같아요

  • 5. ^^
    '23.3.8 8:38 PM (218.237.xxx.35)

    아하, 여름엔 위험하겠군요. 더워지기 전에나 해먹어야겠네요. 사실 플레인요플레 좋아하는데 사놓는 족족 요플레 좋아하는 중딩아들이 먹어치워서 만들어봤어요. 1+1으로 사놓아도 다음날이면 2개밖에 안 남는다는;;;
    레몬이나 꿀은 먹을 때 첨가해야겠군요. 감사해요.^^

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