82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

다진 돼지고기 밑간 하는 방법 좀 알려주세요

요리 조회수 : 689
작성일 : 2023-03-08 09:19:27
반은 김치볶음밥 할 때 넣고 반은 콩비지 할 때 넣을 건데요,
각각 간을 다르게 해야 될까요?
간장,소금,설탕,후추,맛살 이 정도 넣어서 재워뒀다가 볶으면 될까요?
IP : 211.228.xxx.106
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맛술
    '23.3.8 9:32 AM (117.111.xxx.117)

    간장보단 생강즙

  • 2. ..
    '23.3.8 9:34 AM (123.214.xxx.120)

    저는 마늘, 생강가루, 맛술만 넣어 기본 양념 해놓고
    음식에 넣기전에 소금 간장 설탕 고추가루 같은거 추가 양념해서 써요.

  • 3. ..
    '23.3.8 9:44 AM (211.212.xxx.185) - 삭제된댓글

    설탕빼고 소금대신 액젓이나 국간장 마늘 생강가루나 즙 소주나 정종 그리고 참기름 약간이요.
    액젓과 생강과 참기름이 고기 누린내를 없애줘요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1440571 3일전인데 1 대장내시경 2023/03/25 980
1440570 티비가 갑자기 고장나서 심심해요 1 ㅠㅠ 2023/03/25 731
1440569 핸드블랜더로 콩 가는거 가능한가요? 2 .. 2023/03/25 1,158
1440568 스케쳐스 중에서는 어떤 운동화가 제일 나은가요? 3 2023/03/25 3,091
1440567 디즈니플러스 가입했어요 11 오오 2023/03/25 3,283
1440566 저녁 식사준비.. 2 ... 2023/03/25 1,927
1440565 남자에 대한 개인적인 생각. 너무 부정적인걸까요? 18 NN 2023/03/25 8,147
1440564 LG잔디깎기 로봇 괜찮은가요? 6 어때요? 2023/03/25 1,674
1440563 영덕 대게코스 1인분 얼마정도 하나요? 5 영덕 여행 2023/03/25 5,268
1440562 오늘도 촛불집회 다녀오신분들 감사드립니다 6 알면서 2023/03/25 1,355
1440561 김해시 배달 반찬집 7 .... 2023/03/25 1,428
1440560 물의 일으켜서 대중에게 질타받고 외면 받는 연예인 마음에서 못지.. 9 .. 2023/03/25 3,045
1440559 아비꼬 카레처럼 만들려면 어떤 카레 허야 될까요? 3 요리 2023/03/25 1,302
1440558 진해 군항제 80년도 추억 16 추억 2023/03/25 2,732
1440557 중학생 매직 퍼머 비용 4 WADY 2023/03/25 2,280
1440556 핸드블렌더 이거 사서 마구마구 쓰면 되겠죠? 2 핸드블렌더 2023/03/25 1,391
1440555 피부과에 돈쓰면 제일 많이 하는게 뭔가요? 3 2023/03/25 4,728
1440554 영어왕초보 꿀팁줌 알려주세요(50대) 10 팬팬 2023/03/25 3,112
1440553 처음 먹어본 엽떡 10 봉구맘 2023/03/25 3,563
1440552 냉동 돈까스를 처음 먹어봤는데요ㅠㅠ 15 .. 2023/03/25 6,089
1440551 남대문시장 다녀왔어요. 9 덕분에 2023/03/25 5,217
1440550 가까운 사이 일수록 조심해야 된다는 걸 이제 깨우쳤어요 14 아마도 2023/03/25 7,883
1440549 초본도 인터넷으로 뗄수 있나요? 3 .. 2023/03/25 1,195
1440548 우리 아이 정상 될수 있을까요 13 ㅇㅇ 2023/03/25 5,445
1440547 산책하면 안되겠죠?(미세먼지) 5 ㅇㅇ 2023/03/25 1,748