저는 냉동실에 넣어 두거든요
근데 김밥 말려고 꺼낼때 모퉁이가 잘리는 경우도 있고 그렇더군요
밀봉해서 상온 보관하는게 나을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김밥김은 상온에 보관하나요?
ᆢ 조회수 : 1,926
작성일 : 2023-03-07 18:32:24
IP : 175.197.xxx.81
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동
'23.3.7 6:37 PM (175.223.xxx.91)상온에 보관하니 보라색으로 변하고 김 풍미도 없어져요. 냉동보관 합니다.
2. 모든 김은
'23.3.7 6:58 PM (116.45.xxx.4)냉동을 해야 해요.
풍미 유지를 위해서요.3. ....
'23.3.7 7:10 PM (211.187.xxx.20) - 삭제된댓글6개월 이상 상온 보관해뒀었는데
며칠 전에 김밥 글 올라왔을 때
김밥 싸보니 아무 이상 없이 바삭거렸어요.4. ㅇㅇ
'23.3.7 7:11 PM (175.207.xxx.116)냉동 보관하되 지퍼팩에 한 번 더 넣어서 보관해요.
5. .....
'23.3.7 7:16 PM (211.187.xxx.20) - 삭제된댓글미개봉 된 것과, 먹다가 몇 장 남은 거
6개월 이상 상온 보관해뒀었는데
며칠 전에 김밥 글 올라왔을 때 김밥 싸보니
미개봉 된 건 방금 산 것처럼 아무 이상 없이 바삭거렸고,
먹다 남은 몇 장은 눅눅해서 불에 구워보니 쪼그라들어버리더라구요.
일반 김은 밀봉이 안 되어 있기 때문에 냉동 보관,
김밥김은 밀봉되어 있기 때문에 미개봉된 건 상온 보관해도 괜찮고,
김밥김 먹다가 남은 건 보관 말고 얼른 소비하는 게 좋아요.
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