동해여행갔다가 반건조 오징어 샀는데...
작성일 : 2023-03-04 22:56:29
3610711
몸통 굽고 남은 오징어다리 툭툭 가위로 잘라서
라면에 넣어서 끓이는데
진심 국물맛이 요리가 되네요~ 시원하고 개운하고요.
생물오징어보다 국물맛이 잘나는거 같아요.
청양고추도 반개정도 넣고요.
남편이 매일 1일 1라면 하고 싶어해서 그게 문제네요.
IP : 221.159.xxx.62
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.3.4 10:58 PM
(121.163.xxx.14)
건조시키면
뭐든 맛과 향이 응축된답니다
반건이니 더 진한 맛이 나는 거에요
2. ..
'23.3.4 11:11 PM
(211.234.xxx.135)
저는 속초에서 산 반건조 왜 맛이 없을까요.. 관광지에서 바가지쓴거 같은데 잘 구분해서 사야겠네요
3. 허어얼...
'23.3.4 11:31 PM
(188.149.xxx.254)
참으로 맛진글이네요.
4. ..
'23.3.4 11:51 PM
(182.220.xxx.5)
생선 해물은 건조하면 감칠맛이 더해지는 것 같아요.
특유의 꼬릿꼬릿 하면서 땡기는 맛이.
5. 으엉
'23.3.5 12:31 AM
(118.235.xxx.248)
반건조 오징어 먹고싶네요..
6. ᆢ
'23.3.5 1:04 AM
(118.32.xxx.104)
-
삭제된댓글
아.... 마른오징어로 국끓여도 되나요??
7. .....
'23.3.5 11:05 AM
(59.15.xxx.61)
조림고추 많이넣고 무랑 조림해도 맛있어요
튀김은 진짜 오징어향이 진하고 더 맛있구요 ~
8. ..
'23.3.5 11:25 AM
(182.220.xxx.5)
윗님 반건조 오징어는 요리에 쓸만해요.
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