82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오징어 다리만 남있어요. 버리나요?

??? 조회수 : 2,704
작성일 : 2023-03-04 20:35:31
마른 오징어 한축에서 다리만 10개 남았어요.
몸통은 살짝 불려 구워 안주로 소비하고
다리는 질겨서 고대로 있어요
버리려다가 질문 올려봐요
이렇게 하면 대충 먹을 수는 있다!!
하는 방법 있을까요..
IP : 39.123.xxx.168
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.3.4 8:38 PM (117.111.xxx.199)

    물에 살짝 불린후 잘게 5미리정도로 잘라서 진미오징어(양념에 물 추가해서 촉촉하게) 반찬처럼 엄마가 해주셨어요

  • 2. ..
    '23.3.4 8:38 PM (39.116.xxx.19)

    물에 불렸다가 조림이나 튀김 해보세요

  • 3. ^^
    '23.3.4 8:38 PM (1.245.xxx.39)

    불려서 튀기면 맛있어요
    조려서 밑반찬으로 먹어도 좋고요

  • 4.
    '23.3.4 8:38 PM (118.32.xxx.104) - 삭제된댓글

    불려서 조림?
    불려서 튀김?

  • 5. 여름 김치
    '23.3.4 8:40 PM (211.247.xxx.86)

    생오징어 쓰기 힘든 여름 김치에 불려서 넣거나 무말랭이 무칠 때 넣으세요

  • 6. 불려서
    '23.3.4 8:41 PM (58.148.xxx.110)

    진미채양념해서 드세요

  • 7. 냐옹
    '23.3.4 8:48 PM (119.71.xxx.183)

    냉동고에 던져놨다가
    콩나물국 끓일 때 잘라 넣으세요
    특콩나물국 됩니다

  • 8. 오징어튀김
    '23.3.4 8:54 PM (122.34.xxx.60)

    1. 오징어 다리를 소금물에 불린다
    2. 오징어다리를 건져서 밀가루를 묻힌 다음 밀가루 반죽에 넣는다. 밀가루 반죽에는 소금과 물만 넣어도 되고 색을 입히고 싶으면 계란도 넣는다
    3. 튀긴다.
    4. 정성이 뻗치면 1차로 튀긴 오징어다리를 다시 반죽에 투하한다. 그러면 튀김옷이 두툼해진다. 그걸 다시 튀긴다. 두 번 튀기면 진짜 귀찮고, 진짜 맛있다.

  • 9. ...
    '23.3.4 9:07 PM (220.85.xxx.239)

    튀김이 젤 맛있고 불려서 꽈리고추 넣고 조림하면 맛있어요.
    귀한 마른오징어 맛있게 해 드시길~

  • 10. 오징어
    '23.3.4 9:10 PM (175.123.xxx.2)

    다리가 더 쫄깃 맛있지 않나요

  • 11. ㅎㅎㅎㅎ
    '23.3.4 9:21 PM (39.123.xxx.168)

    뭐가 이래 많아요
    버렸으면 큰일 날뻔!!!

  • 12. 그냥
    '23.3.4 9:26 PM (121.147.xxx.48)

    오징어 몸통파시네요. 다리파들이 다들 아까워합니다.
    콩나물 국밥 기본 레시피가 콩나물 삶은 물과 오징어 삶은 물을 합쳐 내는 육수입니다. 집에서 콩나물 국 끓일 때 넣으시고 건져서 다져서 올리시면 콩나물국이 훨씬 맛있어져요. 귀찮다 싶으면 육수 내고 남은 오징어들만 건져서 무쳐드셔도 좋구요.

  • 13. ㅇㅇㅇ
    '23.3.4 9:38 PM (27.117.xxx.128)

    다져서 김치 빈대떡 할때 섞어 보세요.
    그냥 하는 것 보다 백배 맛있어요.

  • 14. ..
    '23.3.4 9:53 PM (39.119.xxx.170)

    불려서 다진 다음
    양파 감자 당근 다져서 함께 부침가루에 반죽해요.
    기름 두르고 한수저씩 구워내면..
    햐~ 금방 사라져요.

  • 15. 골곰짠지강추
    '23.3.4 10:30 PM (223.38.xxx.4)

    https://youtu.be/Ae3zQru57KY
    저 요즘 마른오징어 사서 무말랭이랑 무쳐서
    먹는데 넘 맛나요
    오징어 몸통도 넣지만 다리만 넣어도 괜찮을듯요

  • 16. ㅇㅇ
    '23.3.4 10:53 PM (58.29.xxx.5)

    유튜브에서 마른 오징어다리 넣어서, 파김치 담그는 레시피 찾아보세요. 골곰님 추천하신 것도 맞나겠네요

  • 17. ㅎㅎㅎ
    '23.3.4 11:08 PM (39.123.xxx.168)

    저는 몸통파 맞네요
    기름과 합체시켜보겠습니다
    지금 일단 불리는 중.ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1436949 아이가 기숙사 가니까 눈물 나네요ㅠ 10 ㅇㅇㅇ 2023/03/12 4,552
1436948 국가가 행하는 사법행위가 제 멋대로이면 더 글로리처럼 2 대머리새끼 2023/03/12 704
1436947 무시하고 까내리려고 하는 사람이요 1 ..... 2023/03/12 1,682
1436946 서명 ㅡ시추들이 보신탕 국물용으로 팔려 가고 있어요 11 ㄷㅈㅅㅇ 2023/03/12 1,451
1436945 터키 지진 피해 지역 동물 구조 영상 2 ... 2023/03/12 799
1436944 한미연합 훈련, 자위대도 합류 14 ... 2023/03/12 1,691
1436943 며칠전에 팝송 물어봤었는데 3 찾았어요 2023/03/12 965
1436942 검정고무신 이우영 작가가 4일전에 쓴 댓글 20 ..... 2023/03/12 12,520
1436941 이재명 부모 묘소 회손 16 그럴지도 몰.. 2023/03/12 3,041
1436940 주차시 사이드 브레이크 채우시나요? 21 ㅇㄹ 2023/03/12 4,342
1436939 방송가 뭔일 있어요? ;;; 28 ㅇoo 2023/03/12 27,753
1436938 인터넷으로 옷 구매 어디서 하세요? 9 낼출근 2023/03/12 2,920
1436937 두달동안 2.5센티 큰거면 많이 큰건가요? 4 이제5등 2023/03/12 2,033
1436936 우아한 분위기는 턱에서 나오는 듯해요 26 2023/03/12 9,410
1436935 내일출근하는데 기분 정말 ... 1 기분더럽 2023/03/12 3,589
1436934 보이스라는 영화 꼭 보세요. 14 영화 2023/03/12 4,092
1436933 글로리 안본사람 손들어보세요 46 ... 2023/03/12 7,090
1436932 송혜교 성형하지말기를 26 ㅇㅇ 2023/03/12 7,340
1436931 정상회담 앞두고…日 ‘강제동원 없었다’..‘우리가 피해자’ 8 2023/03/12 1,096
1436930 오래된 핏자국 지우기 2 ^^ 2023/03/12 2,028
1436929 40대 남자 두피 냄새 없애는 샴푸 11 샴푸 추천 2023/03/12 3,242
1436928 나는 신이다 애들과 봐도 되나요? 20 lll 2023/03/12 5,455
1436927 나는신이다 불교도 많아요 10 종교 2023/03/12 3,684
1436926 "20세 남성 44.7% 인격장애 가능성" 13 Gg 2023/03/12 5,488
1436925 하나은행 아이디로 오픈뱅킹 사고 글쓴분 22 삭제요망 2023/03/12 4,153