며칠전 고추장을 담아서 상온에 그대로 놔뒀습니다
그릇에 옮겨 담을려고 보니 너무 뻑뻑합니다
지금이라도 식혜나 조청 넣어서 섞어도 될까요?
대기중입니다
도와주세요
주말 잘 보내시구요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장이 너무 뻑뻑해요
ㅠㅠ 조회수 : 2,085
작성일 : 2023-03-04 07:18:35
IP : 1.249.xxx.222
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 염도
'23.3.4 7:37 AM (222.98.xxx.31)식혜에 소금을 넣고 팔팔 끓여서
고추장에 붓고 잘 섞어주거나
맑은 젓갈을 넣고 잘 섞어줘도 됩니다.2. 염도가
'23.3.4 7:41 AM (222.98.xxx.31)맞게 되었다면 시어질까봐
염도륵 맞추라고 한 겁니다.
위의 방법에 단맛을 가미한다면
물엿도 좋고 매실액이나 설탕도 괜찮죠.
멸치다시마육수에 소금과 단맛을
가미하기도 했습니다.저는3. ㅁㅁ
'23.3.4 7:41 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글전 젓갈과 맛술 아니면 소주로 추가합니다
4. 1111
'23.3.4 8:00 AM (115.143.xxx.206) - 삭제된댓글엿기름물-끓여서 찹쌀가루 넣고 삭힌물
매실청5. 1234
'23.3.4 8:00 AM (115.143.xxx.206)엿기름물-끓여서 찹쌀가루 넣고 삭힌물
매실청. 소주6. 감사
'23.3.4 8:01 AM (1.249.xxx.222)간은 조금 짠듯하니 식혜 졸여서 부어도 된다는 말씀이죠?
감사합니다
이 고추장이 뭐라고 주말 아침부터 온 정신을 쏟게 됩니다.7. ㅇ
'23.3.4 8:40 AM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글전 겨울에 약식으로 간단히 담근 고추장이
너무 달아요 .
하도 뻑뻑해서 청주도 넣고 조청도 넣고 했는데
그래도 너무 되직해서
매실액을 한없이 넣었더니....^^;;8. 소주
'23.3.4 9:11 AM (211.212.xxx.185) - 삭제된댓글좀 짜면 식혜 졸여 넣으면서 소주도 꼭 넣으세요.
곰팡이 안끼고 깔끔해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1437839 | 에코프로..아직 팔때 아니죠? 6 | 주린이 | 2023/03/15 | 1,925 |
| 1437838 | 오쿠로 홍삼달임 홍삼은 얼마나 넣을까요? 2 | 한결나은세상.. | 2023/03/15 | 477 |
| 1437837 | 더글로리 그 파란색 쇼핑백 (스포) 22 | ㅇㅇ | 2023/03/15 | 7,033 |
| 1437836 | 전두환 손자 유투브, 인스타 계정 공유합니다 1 | dkssud.. | 2023/03/15 | 1,499 |
| 1437835 | 가사도우미 쓰는것도 일이네요... 12 | .... | 2023/03/15 | 4,289 |
| 1437834 | 도지사가 언급한 '산불 책임론'…공무원 "황당하다&qu.. 2 | 하다하다 | 2023/03/15 | 1,159 |
| 1437833 | picasa 대신할 만한 사진정리앱 (윈도우용) 추천 부탁드려요.. | 사진툴 | 2023/03/15 | 334 |
| 1437832 | 감각의 제국 19 | ... | 2023/03/15 | 4,332 |
| 1437831 | 세입자 있는 집 매수 문의? 5 | 이사 | 2023/03/15 | 1,129 |
| 1437830 | 이게 갱년기증상인가요? 2 | ... | 2023/03/15 | 1,925 |
| 1437829 | 전두환 손자 신변 보호해야할것 같아요 9 | 위험합니다 | 2023/03/15 | 3,216 |
| 1437828 | 정윤성 나와서 죄값을 받아라, 1 | ,,, | 2023/03/15 | 1,473 |
| 1437827 | 짜증나는 실비보험 6 | ... | 2023/03/15 | 3,311 |
| 1437826 | 쥴리 잡는 안해욱 출마 전주 응원합니다 25 | 쥴리잡는 | 2023/03/15 | 1,973 |
| 1437825 | 이혼하면 자식은 꼭 여자가 키워야하나요? 21 | .. | 2023/03/15 | 3,511 |
| 1437824 | 미국에 H-mart가 전두환 재산인가요? 4 | .. | 2023/03/15 | 3,831 |
| 1437823 | 고등학교 매점 시세 7 | 고등 | 2023/03/15 | 1,372 |
| 1437822 | 아이폰 전화기가 그냥 울릴수도 있나요? 4 | 전화 | 2023/03/15 | 674 |
| 1437821 | 더글로리 질문글들 11 | .... | 2023/03/15 | 1,995 |
| 1437820 | 尹, 강제동원 구상권 포기·독도 영유권 주장 日 NSS 이해 29 | 드디어 | 2023/03/15 | 2,321 |
| 1437819 | 더 글로리 질문이요 ( ㅅㅍ 있음) 4 | ... | 2023/03/15 | 1,898 |
| 1437818 | 초5 총회 가시나요? 7 | ..... | 2023/03/15 | 1,728 |
| 1437817 | 안 내려올겁니다 9 | 안 내려와요.. | 2023/03/15 | 2,264 |
| 1437816 | 굳은 크로와상은 살릴 수가 없나요?? 9 | 크로와상 | 2023/03/15 | 1,534 |
| 1437815 | 손아래 시누이가 너무 싫어요 23 | ㅇㅇ | 2023/03/15 | 7,493 |