달랑무김치가 다 물렀어요 왜 그럴까요?
작성일 : 2023-03-02 22:16:30
3609671
아삭아삭 맛있을 줄 알고 꺼낸 김치가 다 물렀어요
달랑무가 잘 무르나요?
왜 그럴까요?
알타리무가 무른 건 못 봤는데요
IP : 118.41.xxx.243
5 개의 댓글이 있습니다.
1. tthjtmaal
'23.3.2 10:32 PM
(220.117.xxx.61)
소금이 중국산이면 그렇다고 들었어요.
2. 읽어보세요
'23.3.2 10:41 PM
(175.223.xxx.121)
https://heysukim114.tistory.com/m/2742
여러가지 원인이 있는데 그 중 하나일 수도 있어요 전 어떤 김치이든 설탕을 넣지 않고 물엿 등으로 대신하는데 설탕을 넣으면 물러지더라고요 이 글에서도 효소가 과해지면 물렁거릴 수 있다고 하네요
3. ㅇㅇ
'23.3.2 11:09 PM
(112.144.xxx.105)
아마도 원인은 소금 같아요
제가 1월부터 총각김치를 4번 담갔는데
3번이 물럿어요 왤까 했는데 무가 얼었었나 했어요
소금도 원일인까 싶어서 새 소금으로 담궜더니
요번 총각김치는 너무 맛있고 아삭해요
4. ㅇㅇ
'23.3.2 11:28 PM
(118.41.xxx.243)
댓글들 정말 고맙습니다
5. 유후
'23.3.3 10:12 AM
(106.102.xxx.179)
소금.설탕
한주소금이 불순물 없어서 김치 담글 때 좋대요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1432771 |
대자보 쓴 서울대생 "겁났지만 제2, 제3 정순신 막기.. 9 |
ㅡㅡ |
2023/03/03 |
4,566 |
| 1432770 |
쿠팡이랑 CJ랑 싸워서 14 |
..... |
2023/03/03 |
5,461 |
| 1432769 |
6억아파트 빨리팔고싶은데요 11 |
모모 |
2023/03/03 |
5,716 |
| 1432768 |
BYC, 엄마가 아들에게 상속재산 소송 걸어 3 |
ㅇㅇ |
2023/03/03 |
3,278 |
| 1432767 |
재테크 빠삭한 분들께 여쭤봐요 ( 조언주시면 정말 복받으실겁니다.. 18 |
sa |
2023/03/03 |
6,153 |
| 1432766 |
성형아줌마와 알콜중독아저씨 뒤에 일본있는거죠? 5 |
니뽕후니 |
2023/03/03 |
2,404 |
| 1432765 |
지금 유튜브 잘 되세요? 2 |
와이 |
2023/03/03 |
958 |
| 1432764 |
내일모레 쉰이면 운동 적당히 하는 게 나을까요? 10 |
ㄷㄷ |
2023/03/03 |
2,581 |
| 1432763 |
술 안마시려고 국수 한대접 ㅠ 1 |
... |
2023/03/03 |
2,339 |
| 1432762 |
미스터트롯2 탑10 결정됐는데 속이 뒤집히네요 28 |
아 개짜증 |
2023/03/03 |
8,376 |
| 1432761 |
세계최고병원 한국 1위…서울대병원 아니다, 그럼 어디? 12 |
ㅇㅇ |
2023/03/03 |
7,839 |
| 1432760 |
유아인 대체배우..너무 없어요 38 |
dolll |
2023/03/03 |
7,352 |
| 1432759 |
3월 3일 네이버페이 줍줍 16원 7 |
네이버페이 |
2023/03/03 |
2,361 |
| 1432758 |
맥주 마시는거 진짜 좋아했는데 이젠 무서워요 ㅜㅜ 7 |
ㅇ ㅇㅇ |
2023/03/03 |
5,713 |
| 1432757 |
아무리 가족이어도 같이 쓰면 안되는 것들 3 |
..... |
2023/03/03 |
4,677 |
| 1432756 |
쥐 잡듯이 잡다가 잘해주려는건 뭐죠 5 |
.. |
2023/03/03 |
2,270 |
| 1432755 |
개도 우나요? 4 |
ㆍㆍ |
2023/03/03 |
2,429 |
| 1432754 |
정순신 아들 학폭 피해자 2명, 대학 못 가거나 학교 떠났다 19 |
... |
2023/03/03 |
5,691 |
| 1432753 |
멀티프로필 해둔 두 대상이 만나게되면 4 |
.. |
2023/03/03 |
2,146 |
| 1432752 |
50중반넘어서 잘 웃고 얼굴이 밝으신 분 많으신가요? 4 |
50중반 |
2023/03/02 |
4,526 |
| 1432751 |
대학생 아들이 말하길 10 |
학폭 |
2023/03/02 |
5,932 |
| 1432750 |
정의당 이정미 대표, 인기 폭팔-쇼츠 17 |
어머님들 |
2023/03/02 |
4,424 |
| 1432749 |
당근에서 속아 샀어요(급질) 10 |
ㅇㅇ |
2023/03/02 |
5,360 |
| 1432748 |
작년에 공사중에 옆면 붕괴한 아파트있잖아요. 2 |
ㅇㅇ |
2023/03/02 |
2,174 |
| 1432747 |
욕먹겠지만 해외 한국엄마들 36 |
걍 |
2023/03/02 |
14,412 |