호랑이콩 드시는 분들, 부드럽게 먹고 싶은데요.

[..]

지난 가을인가에는 콩깍지 안에 든 것

까서 바로 밥해 먹었더니 너무 맛있었거든요.

겨울엔 남편이 깐 콩을 사와서 

하루 정도 불려 놓고 냉동실에 둔 후 

밥 할 때마다 꺼내서 먹는데 

부드럽지 않고 맛이 없어요. 

불리지 말고 그냥 콩을 삶거나 찌거나 해서 

냉동실에 둬야 완전 말랑할까요. 

삶아야 하는지 쪄야 하는지 방법 좀 주세요. 

[음]

안깐거는 국산이었을거고
깐거는 중국산이었을거 같네요.
종자가 다른지 맛이 없더라고요.
저희는 콩종류를 좋아해서 시장에 나온다 싶으면
깍지있는거를 망으로 된거 사서
까서 얼려먹어요.
식구들이 같이 하면 금방 되요.

[아]

윗님은 국산 콩 깍지 있을 때 왕창 사서
냉동실에 뒀다 드시는군요.

저희는 흰쌀밥만 먹다가
처음으로 콩 넣어 먹었거든요.

남편 말이 겨울에 사올때
이젠 콩깍지에 있는 게
안 나와~ 이러더라고요.

[냉동실에]

얼려놓고 압력솥에 하면 부드러운데요
압력솥은 그냥 넣어도 돼요

[저희는]

직화 돌솥인데 가을에 산 콩처럼
부드러운 맛이 없어요.
감자 안 익은 느낌?요.

[중국산]

일수도 있어요
제가 산건 껍질 있는거여서 콩깍지 깟어요

[지금 보니]

중국산 맞네요.
남편이 사온 건데 봉투엔 안 써있고
네이버서 검색하니 중국산이에요.

봉투엔 우리농산이라고 써 있고요.

그래서 맛이 없었군요.

그래도 쪄서 냉동실에 두면 밥 할 때 부드럽긴 하겠죠?
찐다면 몇 분이나 찌면 될까요.

[콩은]

찌면 안되고 물에 삶아야할걸요
부드러워질때까지
맛이 없어지겠네요

[그러게요]

다음엔 꼭 국산인지 보고 사야겠네요.

[껍질]

없는건 사지 마세요

[..]

국산 중국산이 문제가 아니라 마른콩이라 그래요.
생콩 나올 때 사서 껍질까서 냉동하세요~

[서연맘]

윗분말대로 생콩 마른콩차이
생콩 왕창사서 얼려서 먹고싶을때 드셔요

[그렇군요]

생콩 나올 때 왕창 사서
얼려 놓고 먹을게요.
그때는 정말 맛있게 먹었거든요.

[잘될꺼야!]

생콩은 언제 나오는 시기인가요