밀가루 대신 쌀가루나 현미가루로 대체하면요..ㅎㅎ

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밀가루 대신에 쌀가루나 현미가루 메밀가루나. 시중에 파는  음식해서 먹을수 있는 가루들 다 포함시켜서요 

만들면 맛이 많이 다를까요.??? 

 밀가루 아예 안먹어야지싶어서 밀가루음식은 다 패스 했는데 

생각해보니까 쌀가루나 현미가루. 홈플러스나 이마트나 동네 슈퍼에서

 파는 음식해서 먹을수 있는 가루들로 대체해도 되잖아요 

혹시 이렇게 응용해서 요리하시는 분들 있으세요.???

밀가루는 전 확실히 제몸에는 안좋다는걸 느꼈는게 

혈당 스파이크 일어나고 .. 밀가루 먹으면 몸이 붓는 느낌이예요 

[요리는]

과학...

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밀가루도 듀럼등 좀 GI지수 낮은 게 있어요 저는 쌀가루로 만든 빵은 안먹히더라고요 맛이 영..

[요즘]

농협에서 국내산 쌀가루 100% 부침가루 나와서 그걸로 해먹는데 크세 맛차이나 요리법을 달리하지 않아요
되려 메밀가루라 써진 것 중에는 밀가루가 섞여있었어요

샘표에서 나온 쌀국수도 탱글탱글 밋있어요 단지 전분이 좀 덜나와요

굳이 가루 찾지 말고 요리에 맞는 상황별 가루도 괜찮아요

[iii]

유튜브에서 봤는데
아몬드가루로도 요리가 되더라고요