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고추장을 담았는데 너무너무 짜요 도와주세요

꽝손 조회수 : 1,842
작성일 : 2023-03-01 13:39:07
고춧가루 1키로를 가지고 고추장을 담고 있습니다
거의 마무리 단계인데
제가 집에 있는 것으로 조절 해 가며 하고 있는데
깜빡하고 고추장은 정량을 넣어서
맛을보니 소태같이 짜네요 ㅠㅠ
이번엔 엄청 맛있을거 같아서 좋아 하며 하고 있는데
이 일을 어찌하면 좋나요
방법이 없을까요?
다시 식혜를 만들어 부어 볼까요?

도와주세요
IP : 1.249.xxx.222
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ker
    '23.3.1 1:41 PM (180.69.xxx.74)

    양을 늘려야죠 소금 빼고 다른거 더 넣어요

  • 2. ...
    '23.3.1 1:41 PM (118.37.xxx.80)

    고추장을 다시 만들고 싱겁게해서 양을 늘리는 방법은 어때요?

  • 3. 원글입니다
    '23.3.1 1:42 PM (1.249.xxx.222)

    고춧가루 넣기 직전 입니다

  • 4. ㅠㅠ
    '23.3.1 1:43 PM (1.249.xxx.222)

    고춧가루 1키로도 저에겐 엄청 많은 양인데요 ㅠㅠ

  • 5. ker
    '23.3.1 1:46 PM (180.69.xxx.74)

    그럼 반 버리고 나머지에 섞으세요

  • 6. ...
    '23.3.1 1:47 PM (118.37.xxx.80)

    가정집에서 1키로 엄청많죠
    그래도 추가해서 만든뒤 숙성시키고
    냉장보관하면 괜찮아요
    꼭 냉장실에 넣으세요

  • 7. ..
    '23.3.1 2:00 PM (58.79.xxx.33)

    홍시넣는 고추장있던데 홍시 첨가하면 될거같은데요. 천연단맛이잖아요

  • 8. 바보
    '23.3.1 2:19 PM (1.249.xxx.222)

    그니까요
    늘 500그램 가지고 했는데 1키로 했더니 이 사단이 났네요
    할 수없이 더 추가해야겠네요
    감사합니다

  • 9. 000
    '23.3.1 3:54 PM (121.125.xxx.162) - 삭제된댓글

    고추장 간은 당장 보는게 아닙니다
    다 만든 다음에 잘 덮어 보관하시고
    내일 다시 마지막 간을 봐야 돼요

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