배추가 생겨 쉬운방법 검색하다 한김치하신다는 분 그대로 무게 달아 양념해서 절인 배추에 풀칠하듯 바르고 생무 썰어 사이사이 넣었어요.
찹쌀풀쑬때 맹물대신 평소대로 육수로, 그리고 생새우와 쪽파만 추가 했어요.
익은 뒤 맛이 완전 시원 탄산수처럼 쩡한 맛이예요.
양념이 많아 이제부턴 배추 열무 등등 절여 버무리기만 하면 되겠어요.
다시한번 감사드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한 김치 하신다는 분께 감사드려요.
고마워요 조회수 : 3,136
작성일 : 2023-02-25 15:33:48
제가 만든 김치를 주변에서 나름대로 맛있다고 하는데 문제는 너무 번거로워서 몇년 사먹었거든요.
IP : 211.212.xxx.185
14 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄹㄹ
'23.2.25 3:38 PM (175.113.xxx.129)저도 시원한 김치 좋아하는데 레시피 부탁드려요~
2. 링크 좀
'23.2.25 3:39 PM (125.142.xxx.233)부탁드립니다.
3. 참나
'23.2.25 3:40 PM (118.42.xxx.171)어떻게 하는것인가요?
김치 한번도 안담아 본 사람도 담아봐도 될까요?4. 참나
'23.2.25 3:41 PM (118.42.xxx.171) - 삭제된댓글깍두기 담는 법도 알고 싶어요. 조선호텔 깍두기 1키로 27000원 이네요. 오이 소박이 29000원
5. zz
'23.2.25 3:45 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글한 김치
검색하믄 댓글 200개 넘는 글 나와요6. 한
'23.2.25 4:00 PM (106.102.xxx.253)한김치?한 김치? 왜 나만 못 찾는건지....
7. ㄴ ㄴ
'23.2.25 4:03 PM (58.235.xxx.30)한김치. 저도 검색 안되네요
링크안될까요8. 한 김치 링크
'23.2.25 4:03 PM (125.142.xxx.233) - 삭제된댓글9. 한 김치 레시피
'23.2.25 4:04 PM (125.142.xxx.233)https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3557444&page=2&searchType=sear...
10. ㅇ
'23.2.25 6:18 PM (125.132.xxx.103)한 김치... 저도 김치 사먹는 사람인데
올가을엔 그 레시피대로 꼭 만들어볼 참이에요
40킬로쯤 절임배추 사다가 기필코....^^11. 한김치
'23.2.25 7:21 PM (61.76.xxx.113)레시피로 담아봤어요
시원 깔끔합니다12. 고마워요
'23.2.25 7:49 PM (211.212.xxx.185)처음부터 김장처럼 왕창 하지말고 저처럼 한김치님 레시피대로 양념 만들어 처음엔 두세포기만 먼저 만들면서 양념을 배추에 얼만큼 발라야하나 감을 잡는게 좋을 것 같아요.
생각보다 많이 짜서 무채썰은 양념으로 속 넣던 습성으로 처벅처벅 발랐다가 다음날, 그리고 사흘째 되는날 무를 두개나 썰어 넣었어요.
그리고 풀은 가급적 되직하게 쒀야 김치가 허여멀건하지 않게되더라고요.
무슨 말인지는 한번 해보시면 알아요.
시원 톡톡 쏘는 깔끔한 맛이예요.13. ...
'23.2.25 10:15 PM (58.121.xxx.222)김치 담그는 법 감사합니다.
14. ,,,
'23.2.26 12:06 AM (70.79.xxx.254)한 김치 한다는 분 레시피
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1431713 | 일타스캔들 .. 스릴러로 가네요 16 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 11,056 |
| 1431712 | 황영웅 22 | misty5.. | 2023/02/25 | 4,845 |
| 1431711 | 한동훈, 인사검증시스템 배우러 FBI 방문 12 | 00 | 2023/02/25 | 2,996 |
| 1431710 | 간헐적 단식할 때 방탄커피는 8시간 중에 마시는 건가요? 2 | ㅁㅁㅁ | 2023/02/25 | 1,517 |
| 1431709 | 정순신을 통해본 윤정부 레벨 14 | .... | 2023/02/25 | 3,268 |
| 1431708 | 정순신 사태 대통령실 과 친윤 입장 8 | ... | 2023/02/25 | 2,311 |
| 1431707 | 홍콩) 며느리 아파트에 전 시아버지가 임대로 들어오고 이혼한 며.. 16 | 애비최사건 | 2023/02/25 | 11,471 |
| 1431706 | 나무젓가락대신 속빈스텐젓가락쓴단 리플봤는데 2 | ..... | 2023/02/25 | 3,511 |
| 1431705 | 저대로 소환해야해요 1 | ... | 2023/02/25 | 760 |
| 1431704 | 윤 지지자들 피의 쉴드 애쓰네요 27 | 0000 | 2023/02/25 | 3,379 |
| 1431703 | 이번 석탄일이 토요일인데요 13 | ㅏㅇ놔 | 2023/02/25 | 3,556 |
| 1431702 | 중국인들 김치가 감당되요? 6 | Ghostg.. | 2023/02/25 | 2,768 |
| 1431701 | 뇌물 받는 직업 검사... 6 | 쩝 | 2023/02/25 | 1,321 |
| 1431700 | 68세여성 무얼해서 돈을벌까요? 12 | 모모 | 2023/02/25 | 8,387 |
| 1431699 | 남편 심장 통증 좀 봐주세요 7 | ㅇㄴ | 2023/02/25 | 2,145 |
| 1431698 | 정순신 지원 철회라는 말을 사용하는 이유 13 | .. | 2023/02/25 | 3,804 |
| 1431697 | 끓인 갈비 양념에 소불고기감 넣고 끓여도 될까요 3 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 904 |
| 1431696 | 외국인 학부모 학구열 20 | 그게 | 2023/02/25 | 5,027 |
| 1431695 | 고양시에서 큰 도서관은 어디어디 있나요 7 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 1,085 |
| 1431694 | 군인들 처럼 검찰도 정치 못하게 법을 만들었으면 좋겠어요 1 | 그들은 | 2023/02/25 | 577 |
| 1431693 | 효성귀금속 타운이 좀 저렴한가요? | 금목걸이 | 2023/02/25 | 588 |
| 1431692 | 똑띡이 양치기 강아지 보세요 1 | 똑띡이 | 2023/02/25 | 1,211 |
| 1431691 | 김명신 또 거짓말, 걍 거짓말이 일상인가봐 15 | 아.... | 2023/02/25 | 5,402 |
| 1431690 | 서울역에서 현대백화점무역쎈터점 2 | ,,, | 2023/02/25 | 1,322 |
| 1431689 | 정순신이 나경원딸부정입학 의혹 제기한 뉴스타파 5 | ㄱㄴㄷ | 2023/02/25 | 2,468 |