배추가 생겨 쉬운방법 검색하다 한김치하신다는 분 그대로 무게 달아 양념해서 절인 배추에 풀칠하듯 바르고 생무 썰어 사이사이 넣었어요.
찹쌀풀쑬때 맹물대신 평소대로 육수로, 그리고 생새우와 쪽파만 추가 했어요.
익은 뒤 맛이 완전 시원 탄산수처럼 쩡한 맛이예요.
양념이 많아 이제부턴 배추 열무 등등 절여 버무리기만 하면 되겠어요.
다시한번 감사드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한 김치 하신다는 분께 감사드려요.
고마워요 조회수 : 3,115
작성일 : 2023-02-25 15:33:48
제가 만든 김치를 주변에서 나름대로 맛있다고 하는데 문제는 너무 번거로워서 몇년 사먹었거든요.
IP : 211.212.xxx.185
14 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄹㄹ
'23.2.25 3:38 PM (175.113.xxx.129)저도 시원한 김치 좋아하는데 레시피 부탁드려요~
2. 링크 좀
'23.2.25 3:39 PM (125.142.xxx.233)부탁드립니다.
3. 참나
'23.2.25 3:40 PM (118.42.xxx.171)어떻게 하는것인가요?
김치 한번도 안담아 본 사람도 담아봐도 될까요?4. 참나
'23.2.25 3:41 PM (118.42.xxx.171) - 삭제된댓글깍두기 담는 법도 알고 싶어요. 조선호텔 깍두기 1키로 27000원 이네요. 오이 소박이 29000원
5. zz
'23.2.25 3:45 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글한 김치
검색하믄 댓글 200개 넘는 글 나와요6. 한
'23.2.25 4:00 PM (106.102.xxx.253)한김치?한 김치? 왜 나만 못 찾는건지....
7. ㄴ ㄴ
'23.2.25 4:03 PM (58.235.xxx.30)한김치. 저도 검색 안되네요
링크안될까요8. 한 김치 링크
'23.2.25 4:03 PM (125.142.xxx.233) - 삭제된댓글9. 한 김치 레시피
'23.2.25 4:04 PM (125.142.xxx.233)https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3557444&page=2&searchType=sear...
10. ㅇ
'23.2.25 6:18 PM (125.132.xxx.103)한 김치... 저도 김치 사먹는 사람인데
올가을엔 그 레시피대로 꼭 만들어볼 참이에요
40킬로쯤 절임배추 사다가 기필코....^^11. 한김치
'23.2.25 7:21 PM (61.76.xxx.113)레시피로 담아봤어요
시원 깔끔합니다12. 고마워요
'23.2.25 7:49 PM (211.212.xxx.185)처음부터 김장처럼 왕창 하지말고 저처럼 한김치님 레시피대로 양념 만들어 처음엔 두세포기만 먼저 만들면서 양념을 배추에 얼만큼 발라야하나 감을 잡는게 좋을 것 같아요.
생각보다 많이 짜서 무채썰은 양념으로 속 넣던 습성으로 처벅처벅 발랐다가 다음날, 그리고 사흘째 되는날 무를 두개나 썰어 넣었어요.
그리고 풀은 가급적 되직하게 쒀야 김치가 허여멀건하지 않게되더라고요.
무슨 말인지는 한번 해보시면 알아요.
시원 톡톡 쏘는 깔끔한 맛이예요.13. ...
'23.2.25 10:15 PM (58.121.xxx.222)김치 담그는 법 감사합니다.
14. ,,,
'23.2.26 12:06 AM (70.79.xxx.254)한 김치 한다는 분 레시피
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1435785 | (퍼옴) 학폭 가해자 아들 사진 떳네요. 17 | sowhat.. | 2023/02/25 | 17,236 |
| 1435784 | 누수로 인한 아랫집 도배범위 10 | 도배 | 2023/02/25 | 3,557 |
| 1435783 | 일타~도넛이 저렇게 큰가요? 4 | 도넛이얼굴만.. | 2023/02/25 | 3,709 |
| 1435782 | 여자는 성형.. 1 | … | 2023/02/25 | 2,800 |
| 1435781 | 나라망합니다 6 | …. | 2023/02/25 | 2,217 |
| 1435780 | 국힘"민주당, 정청래 자녀 여중생 성추행부터 조사하라&.. 12 | .. | 2023/02/25 | 2,920 |
| 1435779 | 그냥 검사랑 검사 아들이 최고 수저 | ******.. | 2023/02/25 | 846 |
| 1435778 | 드라마를 너무 많이 봤나요 | ... | 2023/02/25 | 1,064 |
| 1435777 | 어제 모범택시에 나온노래요.. 10 | .. | 2023/02/25 | 2,881 |
| 1435776 | 상계 주공 신고가 찍었네요 9 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 6,859 |
| 1435775 | 대학병원 피부과에서 피부미용 시술 어떤가요? 3 | 피부미용 | 2023/02/25 | 1,929 |
| 1435774 | 직접 만든 면100% 셔츠가 줄어들었어요 6 | 세탁 | 2023/02/25 | 1,561 |
| 1435773 | 다이소 수선테이프 어떤가요? | 애엄마 | 2023/02/25 | 1,768 |
| 1435772 | 드라이 해야하나.. 1 | lllll | 2023/02/25 | 919 |
| 1435771 | 정순신. .대법까지 간 이유 22 | ㄱㅂㄴ | 2023/02/25 | 6,027 |
| 1435770 | 정순신이가 세월호 담당 검사였었대요.jpg 3 | 자기 자식 .. | 2023/02/25 | 3,217 |
| 1435769 | 세상이 참 우습지도 않긴 하네요 11 | 헐 | 2023/02/25 | 3,433 |
| 1435768 | 일요일 서울 시내 차 많이 막히나요? 4 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 1,221 |
| 1435767 | 정부, '식사비 3만원' 김영란법 완화 검토 13 | .... | 2023/02/25 | 2,930 |
| 1435766 | 피지오겔 바르는 법 알려주세요 3 | 바닐 | 2023/02/25 | 2,850 |
| 1435765 | 이혼준비중인데...맘이 심란하네요. 8 | ㅎㅎ | 2023/02/25 | 8,201 |
| 1435764 | 곰피를 너무 많이 먹었나봐요 ㅜㅜ 4 | .. | 2023/02/25 | 4,346 |
| 1435763 | 늙을수록 안경테 색깔 어떤게 나은가요? 4 | ㅇ | 2023/02/25 | 3,852 |
| 1435762 | 이번 정순신 아들 사건 보고 검찰출신 정치인은 절대 표 안줄겁.. 4 | 검찰싫어 | 2023/02/25 | 1,950 |
| 1435761 | 정순신 사태 견미리가 제일 좋아하겠네 8 | 이뻐 | 2023/02/25 | 2,751 |