요알못입니다.
2년 된 김장김치가 김치냉장고에 보관되어 있어요.
흰색 곰팡이도 끼고 군내가 엄청 심해요
몇 포기는 물에 담갔다가 볶아서 먹어볼까 싶기도 해서요.
이거 먹어도 될까요? 먹으려면 물에 담가놨다가 먹어야죠???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
2년 묵은 김치 먹어도 될까요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,979
작성일 : 2023-02-25 12:36:53
IP : 223.62.xxx.105
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 먹어도 되요
'23.2.25 12:38 PM (58.148.xxx.110)흰색곰팡이부분은 도려내고 물에 담갔다 들기름에 지져먹든 아니면 그냥 참기름 양념해서 밥이나 고기 싸서 드세요
2. zz
'23.2.25 12:39 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글무르지만 않았으면 냠냠~
3. ㅇ
'23.2.25 12:47 PM (175.213.xxx.190)물에 담그고 물을 갈면서 이틀정도 둬야 군내 빠져요
씻어서 쌈싸먹거나 멸치넣고 된장 들기름넣고 지져먹기4. ??
'23.2.25 12:54 PM (223.38.xxx.122)곰팡이 피어도 씻어먹으면 괜찮나요?
5. 3년 5년
'23.2.25 1:03 PM (222.234.xxx.241) - 삭제된댓글됐어도 김치는 먹어도돼요 . 근데 곰팡이 핀건 몇 개월 안됐어도 먹지 않는게 좋다고 생각합니다
6. 골마지
'23.2.25 1:11 PM (221.140.xxx.80) - 삭제된댓글흰색으로 김치 위에 생긴건 골마지라고 버리고
나머진 맹물에 이틀이상 물 갈아서 잡내 빼시고
김수미식으로 지져서 드셔 보세요
전 어려서 엄마가 묵은지 물에 우려서 반찬하는게 궁상 맞아보여서
안 먹고 보기도 싫었는데
한끼줍쇼에서 김수미씨가 온갖반찬 다 해가서 차려 줬는데
젤 맛있는 반찬이 뭐냐니?그분들이 묵음지 지짐이라고 했어요
그래서 엥??그게 뭐라고 그러나 해서 김수미 레시피로 똑같이 해보니
진짜 맛있었어요
원글님도 한번 해 보세요
집에서 집밥 드시는분들은 맛있게 드실 거예요7. ...
'23.2.25 1:12 PM (221.159.xxx.134)여기서 배운건데 씻어서 설탕물에 하루이틀 냉장고에 두면 된다고해서 그리하고 멸치 깔고 들기름 된장 넣어 지졌더니 삐용!!해보세요^^
8. 다시 손질
'23.2.25 4:22 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글곰팡이 부분 떼서 버리고 깨끗한 부분만 김장 봉투에 넣어 밀봉하고 김치통에 넣어 보관하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1431857 | 조웅천 조정훈 외 누굴까요? 17 | ㅇ ㅇㅇ | 2023/02/28 | 3,821 |
| 1431856 | 이명박 혼외자는 안밝혀졌나요? 7 | ... | 2023/02/28 | 5,100 |
| 1431855 | 기분이 참 별로네요 3 | ㅠㅠ | 2023/02/28 | 2,874 |
| 1431854 | 용혜원의원 표가 이재명 살린건가요? 21 | .. | 2023/02/28 | 4,443 |
| 1431853 | 자녀 독립 시키신 분들 집 평수 줄이시나요? 16 | 집 | 2023/02/28 | 5,594 |
| 1431852 | 고물가 시대에 6년만에 다시 돌아오신 이유(ft. 혜자로운 도시.. 2 | 많은애용 | 2023/02/28 | 4,354 |
| 1431851 | 썸탈때요 2 | 썸 | 2023/02/28 | 1,649 |
| 1431850 | 하느님이 계실까요 25 | .... | 2023/02/28 | 4,910 |
| 1431849 | 집에서 타먹는커피 2 | . | 2023/02/28 | 2,850 |
| 1431848 | 임플란트하고 2개월간은 위 내시경 못하나요? 1 | 임플란트 | 2023/02/28 | 4,634 |
| 1431847 | 뮨파의 모순 17 | 지겹다 | 2023/02/28 | 1,685 |
| 1431846 | 전세대출이자 | ㅅㄷ | 2023/02/28 | 1,362 |
| 1431845 | 유명식당중에 한철장사만 하는 곳들은?? 3 | … | 2023/02/28 | 1,546 |
| 1431844 | 이런것도 학폭 인가요? 28 | 그게 | 2023/02/28 | 4,517 |
| 1431843 | 커피믹스 하루 7잔 8잔 살찌겠죠? 13 | .. | 2023/02/28 | 5,175 |
| 1431842 | 몸이 찬 사람, 생강젤리 괜찮을까요 11 | .. | 2023/02/28 | 2,727 |
| 1431841 | 이재명 갤러리가보니 문재인 성토장 19 | 어이상실 | 2023/02/28 | 3,358 |
| 1431840 | 얼굴이 안늙는 비법 25 | ㅇㅇㅇ | 2023/02/28 | 23,950 |
| 1431839 | 아기 병원 같이 다니자고 계속 그러세요.. 38 | 찝찝 | 2023/02/27 | 6,803 |
| 1431838 | 민주당 지지자중에 오늘 뒷통수 얼얼한 사람 있나요 24 | 민주당 | 2023/02/27 | 2,653 |
| 1431837 | 소설제목 좀 3 | 자린 | 2023/02/27 | 835 |
| 1431836 | 스마트폰을 떨어뜨렸을뿐인데 미드 You 랑 약간 비슷하다고 느꼈.. 2 | ... | 2023/02/27 | 1,914 |
| 1431835 | 운동하고 먹었는데 살안찌겠죠? 5 | Asdl | 2023/02/27 | 1,513 |
| 1431834 | 밤에 야식먹고 싶거나 배고플때 저만의 비법 4 | 나대는성형여.. | 2023/02/27 | 4,945 |
| 1431833 | 내가 깨달은 행복해지는 비법 48 | .. | 2023/02/27 | 22,367 |