요알못입니다.
2년 된 김장김치가 김치냉장고에 보관되어 있어요.
흰색 곰팡이도 끼고 군내가 엄청 심해요
몇 포기는 물에 담갔다가 볶아서 먹어볼까 싶기도 해서요.
이거 먹어도 될까요? 먹으려면 물에 담가놨다가 먹어야죠???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
2년 묵은 김치 먹어도 될까요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,770
작성일 : 2023-02-25 12:36:53
IP : 223.62.xxx.105
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 먹어도 되요
'23.2.25 12:38 PM (58.148.xxx.110)흰색곰팡이부분은 도려내고 물에 담갔다 들기름에 지져먹든 아니면 그냥 참기름 양념해서 밥이나 고기 싸서 드세요
2. zz
'23.2.25 12:39 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글무르지만 않았으면 냠냠~
3. ㅇ
'23.2.25 12:47 PM (175.213.xxx.190)물에 담그고 물을 갈면서 이틀정도 둬야 군내 빠져요
씻어서 쌈싸먹거나 멸치넣고 된장 들기름넣고 지져먹기4. ??
'23.2.25 12:54 PM (223.38.xxx.122)곰팡이 피어도 씻어먹으면 괜찮나요?
5. 3년 5년
'23.2.25 1:03 PM (222.234.xxx.241) - 삭제된댓글됐어도 김치는 먹어도돼요 . 근데 곰팡이 핀건 몇 개월 안됐어도 먹지 않는게 좋다고 생각합니다
6. 골마지
'23.2.25 1:11 PM (221.140.xxx.80) - 삭제된댓글흰색으로 김치 위에 생긴건 골마지라고 버리고
나머진 맹물에 이틀이상 물 갈아서 잡내 빼시고
김수미식으로 지져서 드셔 보세요
전 어려서 엄마가 묵은지 물에 우려서 반찬하는게 궁상 맞아보여서
안 먹고 보기도 싫었는데
한끼줍쇼에서 김수미씨가 온갖반찬 다 해가서 차려 줬는데
젤 맛있는 반찬이 뭐냐니?그분들이 묵음지 지짐이라고 했어요
그래서 엥??그게 뭐라고 그러나 해서 김수미 레시피로 똑같이 해보니
진짜 맛있었어요
원글님도 한번 해 보세요
집에서 집밥 드시는분들은 맛있게 드실 거예요7. ...
'23.2.25 1:12 PM (221.159.xxx.134)여기서 배운건데 씻어서 설탕물에 하루이틀 냉장고에 두면 된다고해서 그리하고 멸치 깔고 들기름 된장 넣어 지졌더니 삐용!!해보세요^^
8. 다시 손질
'23.2.25 4:22 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글곰팡이 부분 떼서 버리고 깨끗한 부분만 김장 봉투에 넣어 밀봉하고 김치통에 넣어 보관하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1432258 | 설에 들어온 배 먹어도될까요? 1 | 바닐라향 | 2023/02/23 | 1,659 |
| 1432257 | 스윗소로우 한 명은 왜 탈퇴한건가요? 2 | ㅇㅇ | 2023/02/23 | 4,663 |
| 1432256 | 더위사냥 좋아하세요? 6 | ... | 2023/02/23 | 1,403 |
| 1432255 | 애들 공부할 애들만 시켜요 곧 나라 망할 듯 7 | .. | 2023/02/23 | 4,931 |
| 1432254 | 구순의 아버지 이야기 13 | .. | 2023/02/23 | 6,355 |
| 1432253 | 예비 중1 카톡 깔아주기로 했는데 .. 2 | 애둘맘 | 2023/02/23 | 1,072 |
| 1432252 | 고양이 중성화 땜에 포획틀 설치 8 | 고양이 | 2023/02/23 | 1,100 |
| 1432251 | 남자친구랑 하오체를 쓰는데 6 | 효효 | 2023/02/23 | 2,401 |
| 1432250 | 오랜만에 단골 미장원에 가서 3 | 파마 | 2023/02/23 | 2,353 |
| 1432249 | 기미 때문에 피부과 갔는데 10 | .... | 2023/02/23 | 7,926 |
| 1432248 | 뒤늦은 정국사랑 10 | 퇴근길 | 2023/02/23 | 2,643 |
| 1432247 | 이재명을 지켜야하는 이유가 갈수록 확실해지네요 57 | 뭔 | 2023/02/23 | 2,980 |
| 1432246 | 제주도 날씨 어떤가요? 2 | ... | 2023/02/23 | 851 |
| 1432245 | 상습적으로 길이 합의 안하고 머리 자르는 미용사; 5 | .. | 2023/02/23 | 2,059 |
| 1432244 | 10일째 저녁 안먹는데요. 43 | 저녁 | 2023/02/23 | 21,647 |
| 1432243 | 어제 의대 합격한 딸 가방 추천 물어보신 분 19 | 궁금하다 | 2023/02/23 | 6,402 |
| 1432242 | 55세 ᆢ없던 기미가 생겨요ㅠ 6 | ㅠ | 2023/02/23 | 4,272 |
| 1432241 | 이것도 갱년기 증상일까요? 5 | ... | 2023/02/23 | 2,798 |
| 1432240 | 올스텐 배수구 신세계네요 69 | 스텐 | 2023/02/23 | 19,292 |
| 1432239 | 부모님 칠순 하와이여행 정보좀주세요.^^ 8 | 진달래 | 2023/02/23 | 3,101 |
| 1432238 | 9시 정준희의 해시태그 라이브ㅡ 윤정부가 정적을 대하는 법 .. 3 | 같이봅시다 .. | 2023/02/23 | 1,061 |
| 1432237 | 내일 오후에 4명가족이 목포갑니다.갑자기 정해져서 14 | sodlf | 2023/02/23 | 2,940 |
| 1432236 | 167에 코트 기장 113 vs 118 2 | ㅇㅇ | 2023/02/23 | 1,326 |
| 1432235 | 가족간의 수준차이. 어떻게 극복하나요? 30 | 봄봄봄 | 2023/02/23 | 9,165 |
| 1432234 | 신랑이 제 명의로 차를 사주는것도 증여로 잡히나요? 4 | 증여궁금 | 2023/02/23 | 3,632 |