요알못입니다.
2년 된 김장김치가 김치냉장고에 보관되어 있어요.
흰색 곰팡이도 끼고 군내가 엄청 심해요
몇 포기는 물에 담갔다가 볶아서 먹어볼까 싶기도 해서요.
이거 먹어도 될까요? 먹으려면 물에 담가놨다가 먹어야죠???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
2년 묵은 김치 먹어도 될까요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,703
작성일 : 2023-02-25 12:36:53
IP : 223.62.xxx.105
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 먹어도 되요
'23.2.25 12:38 PM (58.148.xxx.110)흰색곰팡이부분은 도려내고 물에 담갔다 들기름에 지져먹든 아니면 그냥 참기름 양념해서 밥이나 고기 싸서 드세요
2. zz
'23.2.25 12:39 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글무르지만 않았으면 냠냠~
3. ㅇ
'23.2.25 12:47 PM (175.213.xxx.190)물에 담그고 물을 갈면서 이틀정도 둬야 군내 빠져요
씻어서 쌈싸먹거나 멸치넣고 된장 들기름넣고 지져먹기4. ??
'23.2.25 12:54 PM (223.38.xxx.122)곰팡이 피어도 씻어먹으면 괜찮나요?
5. 3년 5년
'23.2.25 1:03 PM (222.234.xxx.241) - 삭제된댓글됐어도 김치는 먹어도돼요 . 근데 곰팡이 핀건 몇 개월 안됐어도 먹지 않는게 좋다고 생각합니다
6. 골마지
'23.2.25 1:11 PM (221.140.xxx.80) - 삭제된댓글흰색으로 김치 위에 생긴건 골마지라고 버리고
나머진 맹물에 이틀이상 물 갈아서 잡내 빼시고
김수미식으로 지져서 드셔 보세요
전 어려서 엄마가 묵은지 물에 우려서 반찬하는게 궁상 맞아보여서
안 먹고 보기도 싫었는데
한끼줍쇼에서 김수미씨가 온갖반찬 다 해가서 차려 줬는데
젤 맛있는 반찬이 뭐냐니?그분들이 묵음지 지짐이라고 했어요
그래서 엥??그게 뭐라고 그러나 해서 김수미 레시피로 똑같이 해보니
진짜 맛있었어요
원글님도 한번 해 보세요
집에서 집밥 드시는분들은 맛있게 드실 거예요7. ...
'23.2.25 1:12 PM (221.159.xxx.134)여기서 배운건데 씻어서 설탕물에 하루이틀 냉장고에 두면 된다고해서 그리하고 멸치 깔고 들기름 된장 넣어 지졌더니 삐용!!해보세요^^
8. 다시 손질
'23.2.25 4:22 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글곰팡이 부분 떼서 버리고 깨끗한 부분만 김장 봉투에 넣어 밀봉하고 김치통에 넣어 보관하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1435665 | 우리나라 음식은 고추가루를 왜이리 많이 쓸까요? 9 | 알타리 승 | 2023/02/25 | 1,932 |
| 1435664 | 정순신 아들 기사보고 손이 발발 떨리는데. 7 | ... | 2023/02/25 | 3,702 |
| 1435663 | 기억합시다. 기억이 처벌입니다 6 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 970 |
| 1435662 | 옷 건조기에 들어가서 줄은거 살릴수 없나요? ㅠㅠ 9 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 2,302 |
| 1435661 | 사퇴가끝? 수사 받고 감옥 가야지 8 | 0000 | 2023/02/25 | 1,535 |
| 1435660 | 동치미보신분.빽가.이인혜엄마편 3 | 한심한나 | 2023/02/25 | 3,694 |
| 1435659 | 한 김치 하신다는 분께 감사드려요. 11 | 고마워요 | 2023/02/25 | 3,116 |
| 1435658 | 분양아파트 전세 중문 여부 16 | 궁금 | 2023/02/25 | 1,783 |
| 1435657 | 비어있음 | 코오롱스포츠.. | 2023/02/25 | 227 |
| 1435656 | 해외여행 힘 낼 영양제 추천 부탁드려요 7 | 영양제 | 2023/02/25 | 1,568 |
| 1435655 | 주변인이 저를 노렸던것 같아요 4 | .. | 2023/02/25 | 4,680 |
| 1435654 | 불타는트롯맨 pd 황영웅 절대 하차안시켜요 22 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 4,395 |
| 1435653 | 사퇴한다네요. 31 | 음 | 2023/02/25 | 5,722 |
| 1435652 | 멋지다 순신아 브라보 윤성아 화이팅 10 | ... | 2023/02/25 | 2,169 |
| 1435651 | 학폭 피해자 엄마 ㅡ권력의 해코지 두려워했다 10 | 슬프다 | 2023/02/25 | 5,902 |
| 1435650 | 사퇴? 이제 시작임 7 | ㅇㅇ | 2023/02/25 | 1,650 |
| 1435649 | 병원 코드블루방송이요 42 | .. | 2023/02/25 | 5,887 |
| 1435648 | 희망이라고 부를 수 있는 날이 오기를 | 희망 | 2023/02/25 | 268 |
| 1435647 | 이쁜 키높이 운동화 어디꺼 사야할까요. 5 | Zzzz | 2023/02/25 | 2,162 |
| 1435646 | 조만간 연예인 스캔들 터지겠네요 6 | ... | 2023/02/25 | 5,932 |
| 1435645 | 안달면서 시원한 아이스 음료 뭐있을까요? 4 | .. | 2023/02/25 | 1,241 |
| 1435644 | 똥끼리 뭉치다 뭉치다 아들 똥 까지 나옴. 3 | ******.. | 2023/02/25 | 1,108 |
| 1435643 | 어제 만든 동치미에 무 추가해도 될까요? | 음음 | 2023/02/25 | 558 |
| 1435642 | 마트 에스컬레이터에서 멈추는 할아버지 3 | L에스 | 2023/02/25 | 1,936 |
| 1435641 | 중등 아이 책가방 뭘 살까요 7 | ... | 2023/02/25 | 867 |