요알못입니다.
2년 된 김장김치가 김치냉장고에 보관되어 있어요.
흰색 곰팡이도 끼고 군내가 엄청 심해요
몇 포기는 물에 담갔다가 볶아서 먹어볼까 싶기도 해서요.
이거 먹어도 될까요? 먹으려면 물에 담가놨다가 먹어야죠???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
2년 묵은 김치 먹어도 될까요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,600
작성일 : 2023-02-25 12:36:53
IP : 223.62.xxx.105
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 먹어도 되요
'23.2.25 12:38 PM (58.148.xxx.110)흰색곰팡이부분은 도려내고 물에 담갔다 들기름에 지져먹든 아니면 그냥 참기름 양념해서 밥이나 고기 싸서 드세요
2. zz
'23.2.25 12:39 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글무르지만 않았으면 냠냠~
3. ㅇ
'23.2.25 12:47 PM (175.213.xxx.190)물에 담그고 물을 갈면서 이틀정도 둬야 군내 빠져요
씻어서 쌈싸먹거나 멸치넣고 된장 들기름넣고 지져먹기4. ??
'23.2.25 12:54 PM (223.38.xxx.122)곰팡이 피어도 씻어먹으면 괜찮나요?
5. 3년 5년
'23.2.25 1:03 PM (222.234.xxx.241) - 삭제된댓글됐어도 김치는 먹어도돼요 . 근데 곰팡이 핀건 몇 개월 안됐어도 먹지 않는게 좋다고 생각합니다
6. 골마지
'23.2.25 1:11 PM (221.140.xxx.80) - 삭제된댓글흰색으로 김치 위에 생긴건 골마지라고 버리고
나머진 맹물에 이틀이상 물 갈아서 잡내 빼시고
김수미식으로 지져서 드셔 보세요
전 어려서 엄마가 묵은지 물에 우려서 반찬하는게 궁상 맞아보여서
안 먹고 보기도 싫었는데
한끼줍쇼에서 김수미씨가 온갖반찬 다 해가서 차려 줬는데
젤 맛있는 반찬이 뭐냐니?그분들이 묵음지 지짐이라고 했어요
그래서 엥??그게 뭐라고 그러나 해서 김수미 레시피로 똑같이 해보니
진짜 맛있었어요
원글님도 한번 해 보세요
집에서 집밥 드시는분들은 맛있게 드실 거예요7. ...
'23.2.25 1:12 PM (221.159.xxx.134)여기서 배운건데 씻어서 설탕물에 하루이틀 냉장고에 두면 된다고해서 그리하고 멸치 깔고 들기름 된장 넣어 지졌더니 삐용!!해보세요^^
8. 다시 손질
'23.2.25 4:22 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글곰팡이 부분 떼서 버리고 깨끗한 부분만 김장 봉투에 넣어 밀봉하고 김치통에 넣어 보관하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1438224 | 지현우 연애 중인가요? 5 | ... | 2023/02/27 | 5,326 |
| 1438223 | 옆에 다른자전거도 있는데 왜 굳이 이거를 쓰냐(헬스장에서) 6 | 놀면뭐하니 | 2023/02/27 | 1,130 |
| 1438222 | 오븐형 스덴으로된 거 추천 해주세요 5 | 골라 골 라.. | 2023/02/27 | 773 |
| 1438221 | 정동진역 고현정 소나무 8 | 그냥 | 2023/02/27 | 3,507 |
| 1438220 | 규제 완화에 반등했던 헬리오시티, 34평 호가 16억원 대로 재.. 7 | ... | 2023/02/27 | 2,504 |
| 1438219 | 고등학교때 문과 선택하면 과학은? 1 | 문의 | 2023/02/27 | 1,037 |
| 1438218 | 요즘 학생 책가방 가격이 이렇게나 비싼가요? 15 | ㅜㅜ | 2023/02/27 | 3,193 |
| 1438217 | 2년된 냉동 등심 먹어도 될까요? 5 | ㅇㅇ | 2023/02/27 | 1,782 |
| 1438216 | 남자 붙잡고싶어서 예뻐지려고요 22 | 생크림와퍼 | 2023/02/27 | 5,357 |
| 1438215 | 징징거리는 성격 고치고 싶어요 15 | 정말 | 2023/02/27 | 3,814 |
| 1438214 | 데낄라가 진짜 위험한 술이네요. 2 | ㅇㅇ | 2023/02/27 | 2,581 |
| 1438213 | 강남쪽에 비인가국제학교들은 어때요? 9 | ㅇㅇ | 2023/02/27 | 2,560 |
| 1438212 | 지실장 뭘 위해서 저렇게까지.. 17 | ... | 2023/02/27 | 4,477 |
| 1438211 | 디올 립글로우 쓰시는 분들 중에 얼굴 노란끼 도는 분들 12 | 화장품 | 2023/02/27 | 2,788 |
| 1438210 | 문과에서 정시로 대학가기 15 | 음 | 2023/02/27 | 3,273 |
| 1438209 | 2017.5. jtbc 정순신.jpg 13 | 가지가지 | 2023/02/27 | 3,301 |
| 1438208 | 삐지면 말안하는남편 29 | 휴 | 2023/02/27 | 6,085 |
| 1438207 | 길고양이 절대 만지지 마세요 85 | ㅇㅇ | 2023/02/27 | 25,810 |
| 1438206 | 명함주소에 서울 강남구 서울시 강남구 중 어느게 나을까요 15 | 명함 | 2023/02/27 | 2,808 |
| 1438205 | 대행사 너무 잘 봤어요 7 | ㅇㅇ | 2023/02/27 | 3,238 |
| 1438204 | 윤통은 일관성 하나는 있네요 9 | 진짜 | 2023/02/27 | 2,246 |
| 1438203 | 쓰리스핀 로봇물걸레청소기 모드 1 | 로봇 | 2023/02/27 | 1,261 |
| 1438202 | 탯줄이 제일이라고 하더만..... 7 | ******.. | 2023/02/27 | 2,334 |
| 1438201 | 빨간풍선은 결국 찐우정에 대한 얘기였군요 6 | ㄱㄱ | 2023/02/27 | 3,457 |
| 1438200 | 나 자신을 위한 생일선물 2 | .... | 2023/02/27 | 1,909 |