김준현이 어서와에서 멸치로 파스타 만들었더니 맛있었다는거예요
헐 잠깐동안 그게뭐야 싶었다가
아니지 멸치가 바로 엔쵸비잖아 싶더라고요
그동안 비싼 수입 앤쵸비로 볶음밥 파스타 샐러드 다해먹고선
왜 멸치로는 한국음식 한정이었을까 싶어 이것저것 시도 해봤거든요
멸치꽈리고추볶음 해 놓은게 있어서 파스타 삶아 팬에 멸치꽈리볶음이랑 간장 추가해 넣고 달달 볶으니 별미였고요
볶음밥에 멸치 다져서 볶다 밥이랑 바질페스토 추가해서 만들어도 넘 맛있었고요
양배추 볶음 좋아해서 보통은 베이컨이나 참치를 넣었는데 멸치볶음반찬 해놓은거 넣고 볶으니까 이것도 맛있네요
멸치랑 고추랑 볶다가 건져내고 계란 스크램블 한거랑 합쳐서 한번 더 볶아서 반찬 만들어도 맛있어요
원래는 태국식 돼지고기 바질볶음처럼 덮밥해먹는걸 좋아하는데 멸치스크램블로 덮밥을 해먹어도 별미더군요
다른것도 시도해봐야 할듯요
평소 별 생각도 없이 살다가 김준현씨 한마디에 앗? 그 생각을 못해봤네 싶었답니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김준현한테 요리아이디어 얻었네요
개그맨 조회수 : 4,221
작성일 : 2023-02-22 23:48:31
IP : 112.214.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..,
'23.2.23 12:03 AM (118.37.xxx.38)멸치 액젓을 파스타 할때 넣으면 앤초비 파스타 맛이 살짝나요.
보름에 한 나물들...취나물 곤드레 참나물 같은거 넣고 파스타하면 예술이에요.
물론 시금치 나물도 맛있고 냉이나물 파스타도 좋아요.2. 초록마니
'23.2.23 12:29 AM (59.14.xxx.42)멸치 액젓을 파스타 할때 넣으면 앤초비 파스타 맛이 살짝나요 맛나더라구요.
3. .....
'23.2.23 1:30 AM (106.102.xxx.156) - 삭제된댓글말레이시아 사람들이 멸치 좋아하는데,
멸치 볶음밥도 있고,
기름에 양파,고추,멸치,소금,후추 볶은 술안주도 있어요4. 오
'23.2.23 1:52 AM (110.70.xxx.156)좋아요 요즘 꽈리가 고추중 그나마 저렴하더라고요
볶음밥에 멸치 다져서 볶다 밥이랑 바질페스토 추가해서 만들어도 넘 맛있었고요-->
이거 꼭 해먹겠어요 감사합니다
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