82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

대게 어떻게 먹어야 하나요?

... 조회수 : 1,630
작성일 : 2023-02-21 19:44:32
지인이 감사하게도 대게를 보내주셨어요.
쪄서 온건데...
제가 해산물을 안좋아하고. 먹어봤어도 남이 손질해주는 것만 먹어봐서.. 유튜브로 검색해봤는데요. 다리는 다 떼서 살을 발랐어요. 근데 몸통은 어케 해얄지. 그 쑥색같은게 내장인건가요? 사람들이 밥비벼 먹는다는게 그건가요? 그게 하얀 살에 섞여도 먹어도 되는건가요?
다리는 손질하겠는데 몸통은 뜯어봤더니 쫌 그러네요.
그리고.. 나머지 게들은 살만 다 발라놔야 하는 건가요?
IP : 39.118.xxx.118
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.2.21 7:49 PM (210.99.xxx.82)

    그맛있는걸ㅠ 그냥 무조건 흡입

  • 2. 오마야..
    '23.2.21 7:49 PM (223.38.xxx.19) - 삭제된댓글

    역시 해산물 안좋아하시는분 맞군요...
    게딱지를 떼서 벌린후
    붙어있는 스폰지?같이생긴것 전부 떼시고
    쑥색 내장을 따로 긁어 보관하세요.
    살들 전부발라서 냉동하시고..
    게살넣고 볶음밥해드실때 냉동보관하셨던 쑥색 내장넣고 해드세요.
    아이고..그 맛난것을...살살 잘 발라내셔서
    꼭 볶음밥해드시길...

  • 3. 그 몸통이요
    '23.2.21 7:53 PM (221.149.xxx.170)

    게를 눕히거나 엎어놓거나 한 상태에서
    수평으로 반 잘라 젓가락이나 전용포크로 긁어먹어요

  • 4.
    '23.2.21 7:53 PM (121.167.xxx.120)

    그렇게 먹어도 돼고 일부분은 남겨 냉동해 놓고 조인성이 끓여서 팔던 대게 라면처럼 국 찌개 여기저기 넣어 먹어도 맛있어요
    게 몸퉁은 딱지떼고 밥 한숟가락 넣어서 비벼서 같이 떠먹어도 돼요
    안 좋아 하시면 비린내도 느끼실뗀데요
    게살만 발라 김밥싸도 맛었어요

  • 5. 00
    '23.2.21 8:02 PM (121.190.xxx.178)

    삶아 온거 한자리에서 다 못먹으면 분리하지말고 그대로 밀폐통에 넣어 김냉에 넣어두고 3,4일까지 괜찮아요
    통에 다 안들어가면 다리만 비틀어 잘라서 넣으면 되구요
    절대 미리 살 파내지마세요 먹을때 그자리에서 먹어야지 촉촉하고 맛있죠
    그리고 쑥색게장은 껍데기에 참기름, 깨,밥 넣어서 비벼먹으면 되는데 저는 그냥 그릇에 다 모아서 게살 다 먹고나서 밥 비벼 먹어요 게장하고 게살하고 섞여도 괜찮구요
    몸통 사이사이에도 살 많으니 잘 발라드세오
    남은건 김냉에 넣어놨다가 다시 데울땐 찜기에 찌는게 아니라 끓는물이 퐁당 넣어 아주 잠깐만 끓여 먹어야하는데 아무래도 맛이 좀 빠져나가서 저는 차가운채로 먹어요
    저희도 이번 주말쯤 한번 시켜먹을 예정이랍니다

  • 6. . . .
    '23.2.21 8:58 PM (218.157.xxx.8)

    몸통은 얇은 막 같은걸 가위로 군데군데 자르고
    젓가락으로 빼내면 살 깨끗하게 잘 나와요.

  • 7. 냉동
    '23.2.21 10:12 PM (213.136.xxx.210)

    잘라 냉동해 라면이나 찌개 끓일때 넣으세요 최고

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1437127 월 300 50대 부부 빠듯한가요 어떤가요 13 그럼저는요 2023/03/15 6,957
1437126 총회 옷차림 참견 좀 해주세요 33 총회 2023/03/15 4,095
1437125 패스x공 홍삼 애들 먹고 효과 봤나요? 1 홍삼 2023/03/15 435
1437124 尹 “정권 교체돼도 日에 구상권 청구 않도록 검토, 걱정 말라”.. 15 .... 2023/03/15 1,615
1437123 에코프로..아직 팔때 아니죠? 6 주린이 2023/03/15 1,963
1437122 오쿠로 홍삼달임 홍삼은 얼마나 넣을까요? 2 한결나은세상.. 2023/03/15 522
1437121 더글로리 그 파란색 쇼핑백 (스포) 22 ㅇㅇ 2023/03/15 7,103
1437120 전두환 손자 유투브, 인스타 계정 공유합니다 1 dkssud.. 2023/03/15 1,548
1437119 가사도우미 쓰는것도 일이네요... 12 .... 2023/03/15 4,343
1437118 도지사가 언급한 '산불 책임론'…공무원 "황당하다&qu.. 2 하다하다 2023/03/15 1,209
1437117 picasa 대신할 만한 사진정리앱 (윈도우용) 추천 부탁드려요.. 사진툴 2023/03/15 394
1437116 감각의 제국 19 ... 2023/03/15 4,399
1437115 세입자 있는 집 매수 문의? 5 이사 2023/03/15 1,176
1437114 이게 갱년기증상인가요? 2 ... 2023/03/15 1,979
1437113 전두환 손자 신변 보호해야할것 같아요 9 위험합니다 2023/03/15 3,267
1437112 정윤성 나와서 죄값을 받아라, 1 ,,, 2023/03/15 1,523
1437111 짜증나는 실비보험 6 ... 2023/03/15 3,371
1437110 쥴리 잡는 안해욱 출마 전주 응원합니다 25 쥴리잡는 2023/03/15 2,022
1437109 이혼하면 자식은 꼭 여자가 키워야하나요? 21 .. 2023/03/15 3,568
1437108 미국에 H-mart가 전두환 재산인가요? 4 .. 2023/03/15 3,897
1437107 고등학교 매점 시세 7 고등 2023/03/15 1,451
1437106 아이폰 전화기가 그냥 울릴수도 있나요? 4 전화 2023/03/15 713
1437105 더글로리 질문글들 11 .... 2023/03/15 2,038
1437104 尹, 강제동원 구상권 포기·독도 영유권 주장 日 NSS 이해 29 드디어 2023/03/15 2,362
1437103 더 글로리 질문이요 ( ㅅㅍ 있음) 4 ... 2023/03/15 1,947